義美、新東陽粽葉 二氧化硫 超標
 

桃園市衛生局公布端午節食品抽驗結果，知名大廠義美、新東陽粽葉含二氧化硫分別超標10倍及15倍；另17件粽子中有1件大腸桿菌群超標，12件蝦米中有1件檢出二氧化硫過量，15件菜脯檢驗防腐劑皆合格，提醒民眾不宜選購色澤太過鮮豔、顏色不自然的產品。
標榜食品健康 竟也上榜
衛生局稽查人員到傳統市場、超市、量販店、南北貨商店、製造商及網購業者販售之粽子、蝦米、乾香菇、鹹蛋黃、菜脯、粽葉等端午節食材，抽檢80件應景食材，22件粽葉中有7件檢出二氧化硫過量，讓人最訝異的是標榜食品健康、設有實驗室的義美竟意外上榜。義美昨天強調已決定申請複驗。
義美的粽葉（竹皮）含二氧化硫0.324g/kg，標準值為0.03g/kg，超標10.8倍；新東陽的粽葉（桂竹皮）二氧化硫0.451g/kg，為標準值0.03g/kg的15倍，衛生局已要求不合格產品的販售業者立即下架禁止販售，並追蹤供貨來源，抽驗結果名單公布於衛生局網站供民眾參考。
衛生局表示，粽葉分為麻竹葉及桂竹葉，麻竹葉帶有竹葉清香，乾燥時外觀呈現自然墨綠色，桂竹葉聞起來無嗆鼻臭味，乾燥時外觀有自然褐色斑點，民眾選購要分辨或聞看看有無刺鼻味。
蘿蔔乾蝦米 多件不合格
具有漂白及助延長產品保存期限功效的二氧化硫以防止食材褐變，過量攝入可能會導致嘔吐、過敏，但因二氧化硫可溶於水中，消費者烹煮前用溫水浸泡食材並多次換水，可減少食物中二氧化硫殘留。
此外，各縣市衛生局抽驗端午應景食品與原料，結果發現蘿蔔乾、筍乾等22件醃漬蔬菜不合格，違規率1成6最高；另檢出10件蝦米、蝦仁違規添加致癌物甲醛，含量最高超過背景值近4倍。
食藥署北區管理中心科長吳明美表示，各縣市衛生局共完成抽驗628件端午應景食品及原料，檢驗項目包括一般食品衛生標準、防腐劑、漂白劑等，結果56件不符規定。
吳明美指出，違規產品都已通知販售商下架回收，依《食品安全衛生管理法》，使用到非法添加物可開罰6萬至2億元，添加物超標則可罰3萬至300萬元罰鍰。
來自:https://tw.news.yahoo.com/%E7%BE%A9%...215008284.html
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明天就是端午節連續假期,小弟在這邊跟大家說端午節快樂;闔家平安,而我說出我想要的願望

就是~~抓著小護士的手說我想跟妳共創一個美好的未來與家庭!!慘遭版主巴頭中這什麼梗

爛梗:on_69::on_69:

講認真的肉粽我之前都是吃便利商店的,有一家忘記是哪一家的不錯吃,只是粽子吃多會很

容易胖

我想衛生局真正該做的是................
告訴我們什麼能吃啦!!!

近年來食安新聞層出不窮、罄竹難書 ...
相關公務員怠惰？ 人手不足？ 預算不足？ 法令不足？
實際上每次都是出包就等風頭過 ...
真是不知道還是假的不知道「改善問題」為何物啊 ...

現在被抓到的都是幹了一二十年這檔壞事了
所以正確說該是現在很努力去揭發
而非現在才產品出問題
以前都不抓才是大問題啦!!!
不能說現在抓是大問題
所以該給有關單位肯揭發報導鼓勵與掌聲才對

台灣的粽葉幾乎都是東南亞進口的
當然買回來也該好好處理乾淨
或著
是買回來後才被「處理」而殘留 二氧化硫

義美丐幫不是說最後一家良心廠商嗎？
顯然真的是 吹的比唱的簡單

我媽說要跟圓仔買粽葉~~~牠吃不死的我媽才要:on_32:

迷你粽 :on_90:

衛生局沒驗出來的不知還有多少
粽葉裡面只有二氧化硫????
還是魔高一丈呢???

我記得以前, 對岸有個節目,

專門爆料黑心食品(黑心廠商), 節目超有名,

後來似乎因故被迫轉型, 改成【報導哪些東西不錯吃(可以吃)】

結果被對岸民眾罵到爆,....

當時的名言(我好像曾經在這裡講過了)...
【我只需要你告訴我什麼東西不能吃, 不需要你告訴我什麼東西可以吃】


如果衛生局真的改成：告訴大家什麼可以吃
那一定被罵死（雖然想也知道衛生局不會做這種傻事，傻傻的幫別人背書）