地瓜季節來了
 

今天逛市場看到一款黃肉的地瓜
模起來就與其他感覺不一樣
買了三條($40)
回家先用最速煮法試了一條 (洗一洗外皮還有水時用無毒保鮮膜包起來,用微波爐大火6~7分鐘即可)
以前用此煮法地瓜甜味及香氣都會降低很多
這個出乎意料煮出來又香又甜口感Q 又不出水

說真的還真少吃過這麼好吃的
就好奇查了一下
原來是一年只產一季(9~11月)的 台農57號 黃金地瓜(並非所有黃皮黃肉都叫 台農57號...)

憑良心講以前吃過進口的日本地瓜都沒它好吃
煮蒸烤皆宜
今年後半年雨水少甜度又特別提升
因為覺得很好吃所以推薦大家可以去市場碰碰運氣

那個~~番薯跟地瓜有什麼不同啊:on_52::on_52::on_52:

很多蔬菜水果都有多種名稱
像大陸馬鈴薯叫土豆
如同 番薯跟地瓜 都是指同一個東西

番薯~16世紀引進中國時因為是外來種植物所以有個 "番"字
如同番茄一樣
後來本土摘培良久後有了個地瓜名稱

剛好這一陣子PCHOME免運活動
http://seller.pcstore.com.tw/S176832470/C1141774599.htm
我就跟這賣家買了紅肉地瓜100元有4斤
還不錯吃
我是用電鍋蒸

剛剛買了品牌咖啡 500kg 鐵罐裝超商免運費，一罐 340 元，

比市面上便宜多多，將近便宜一百元(免運費)，

謝謝提供連結 ...... :on_45:

那我就先來份地瓜一杯黑咖啡，不用奶球砂糖！:on_07:

地瓜吃多了
唬爛會破功
(噗噗噗~厚! 你放x) :on_84:

顏色有分 白色、黃色、紅色 ... 還有紫色 ...

還是黃的好吃，把地瓜稍微曬曬太陽會更甜...

那我就成為主流媒體了~~~可以上電視噗.....:on_84:

說到地瓜 ... 是不少老一輩 或是 某年級生中，幼年時期餐桌上的必備食物或是唯一食物。

換句話說很多人瞧不起「地瓜」這類食物。好玩的是，當醫學研究指出「地瓜」是非常棒的食物
，不只莖塊部份，葉子，常常吃可以排毒、養生、固健康。身價瞬間翻長。

變成某些人士眼中的「高級養生食材」。