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舊 2017-10-10, 09:13 PM   #1
mini
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預設 聊天 - 地瓜季節來了

今天逛市場看到一款黃肉的地瓜
模起來就與其他感覺不一樣
買了三條($40)
回家先用最速煮法試了一條 (洗一洗外皮還有水時用無毒保鮮膜包起來,用微波爐大火6~7分鐘即可)
以前用此煮法地瓜甜味及香氣都會降低很多
這個出乎意料煮出來又香又甜口感Q 又不出水

說真的還真少吃過這麼好吃的
就好奇查了一下
原來是一年只產一季(9~11月)的 台農57號 黃金地瓜(並非所有黃皮黃肉都叫 台農57號...)
https://i.imgur.com/IpPzGdu.jpg
憑良心講以前吃過進口的日本地瓜都沒它好吃
煮蒸烤皆宜
今年後半年雨水少甜度又特別提升
因為覺得很好吃所以推薦大家可以去市場碰碰運氣

此帖於 2017-10-10 09:49 PM 被 mini 編輯.
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舊 2017-10-10, 09:40 PM   #2 (permalink)
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那個~~番薯跟地瓜有什麼不同啊
__________________
魔術就是欣賞神奇的效果
如果魔術的秘密被破解了
那魔術就失去欣賞的價值
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舊 2017-10-10, 09:55 PM   #3 (permalink)
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作者: 魔術王子 查看文章
那個~~番薯跟地瓜有什麼不同啊
很多蔬菜水果都有多種名稱
像大陸馬鈴薯叫土豆
如同 番薯跟地瓜 都是指同一個東西

番薯~16世紀引進中國時因為是外來種植物所以有個 "番"字
如同番茄一樣
後來本土摘培良久後有了個地瓜名稱
mini 目前離線  
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舊 2017-10-10, 11:03 PM   #4 (permalink)
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剛好這一陣子PCHOME免運活動
http://seller.pcstore.com.tw/S176832470/C1141774599.htm
我就跟這賣家買了紅肉地瓜100元有4斤
還不錯吃
我是用電鍋蒸

引用:
作者: mini 查看文章
今天逛市場看到一款黃肉的地瓜
模起來就與其他感覺不一樣
買了三條($40)
回家先用最速煮法試了一條 (洗一洗外皮還有水時用無毒保鮮膜包起來,用微波爐大火6~7分鐘即可)
以前用此煮法地瓜甜味及香氣都會降低很多
這個出乎意料煮出來又香又甜口感Q 又不出水

說真的還真少吃過這麼好吃的
就好奇查了一下
原來是一年只產一季(9~11月)的 台農57號 黃金地瓜(並非所有黃皮黃肉都叫 台農57號...)
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憑良心講以前吃過進口的日本地瓜都沒它好吃
煮蒸烤皆宜
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史版是一個有人情味的地方
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舊 2017-10-11, 11:36 PM   #5 (permalink)
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不飛 的頭像
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作者: johnss 查看文章
剛好這一陣子PCHOME免運活動
http://seller.pcstore.com.tw/S176832470/C1141774599.htm
我就跟這賣家買了紅肉地瓜100元有4斤
還不錯吃
我是用電鍋蒸
剛剛買了品牌咖啡 500kg 鐵罐裝超商免運費,一罐 340 元,

比市面上便宜多多,將近便宜一百元(免運費),

謝謝提供連結 ......
__________________
不飛的不飛 ... 因為曾經端座在雲霄之上 ... 所以不飛 ,
因為期待您能與不飛抬頭共列翱翔天昊 ... 所以更是不飛 !

不飛不想飛 ... 畢竟殘破雙翼在苔階沾濕 ... 所以低頭 ,
只好安靜地蹲在這練習 ... 學習要如何才能飛的更高更遠 !

不飛不曾飛 ... 終於知道青澀期代表蒼狗 ... 所以情殤 ,
一甲子的意境等於六十年的期盼的凝固 ... 所以就此棲巢 !
不飛 目前離線  
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舊 2017-10-12, 08:21 AM   #6 (permalink)
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那我就先來份地瓜一杯黑咖啡,不用奶球砂糖!
__________________
http://i.imgur.com/PIIFymM.gif

我是史版A大,錢的數量決定電腦的力量

我是給女孩修電腦長大的,經驗豐富技術過硬,就沒有我修不好的電腦
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舊 2017-10-12, 01:08 PM   #7 (permalink)
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那我就先來份地瓜一杯黑咖啡,不用奶球砂糖!
地瓜吃多了
唬爛會破功
(噗噗噗~厚! 你放x)
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在「專業主討論區」中的問題解決後,要記得按一下 http://forum.slime.com.tw/images/stamps/is_solved.gif 按鈕喔,
這是一種禮貌動作。

一樣是在「專業主討論區」中發問,不管問題解決與否,都要回應別人的回答文喔。
不然搞 [斷頭文],只看不回應,下次被別人列入黑名單就不要怪人喔。

天線寶寶說再見啦~ ... 天線寶寶說再見啦~

迪西:「再見~ 再見~」

Otaku Culture Party 關心您 ...
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舊 2017-10-13, 01:15 AM   #9 (permalink)
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顏色有分 白色、黃色、紅色 ... 還有紫色 ...
還是黃的好吃,把地瓜稍微曬曬太陽會更甜...
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舊 2017-10-13, 01:15 AM   #10 (permalink)
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地瓜吃多了
唬爛會破功
(噗噗噗~厚! 你放x)
那我就成為主流媒體了~~~可以上電視噗.....
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舊 2017-10-13, 02:35 AM   #11 (permalink)
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說到地瓜 ... 是不少老一輩 或是 某年級生中,幼年時期餐桌上的必備食物或是唯一食物。

換句話說很多人瞧不起「地瓜」這類食物。好玩的是,當醫學研究指出「地瓜」是非常棒的食物
,不只莖塊部份,葉子,常常吃可以排毒、養生、固健康。身價瞬間翻長。

變成某些人士眼中的「高級養生食材」。
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a471 (2017-10-13)
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