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2014-09-05, 08:02 AM | #1 |
列管會員
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新聞轉貼 - 餿水油 85度C、牛頭牌等中標
餿水油流竄全台,衛福部食品藥物管理署今早召開記者會,署長葉明功表示,今早7時45分已啟動衛福部應變機制,經調查發現有235家業者,使用強冠企業出產以餿水油製成的全統香豬油,共5萬1981桶,目前發現盛香珍、味王、台糖、美而美、五花馬、玉珍齋、奇美、好帝一(牛頭牌)、基隆李鵠、美食達人(85度C)等業者均使用全統香豬油,但有何產品則還不清楚。
葉明功說,衛福部經過一個晚上的比對,已清查使用全統香豬油名單,發現全台有235家業者,其中以高雄市55家最多,共進貨為1萬1609桶,其次是台南市30家,進貨1萬0016桶,其次為新北市21家,共進貨3203桶,而台北市雖僅有5家使用,但進貨桶數排名第三為5422桶。上述業者均有進貨全統香豬油的紀錄,但這些油品的流向、用途,或用在那些產品還不清楚,目前各地衛生局已展開調查。 葉明功說,強冠食品與味全食品罪大惡極,將要求該業者所在的高雄市、台北市衛生局,應加速收集事證,依《食品安全衛生管理法》可將強冠企業與味全食品移送法辨。他說,依法可先將強冠勒令停業,而味全公司昨雖主動通報台北市衛生局,但因味全曾發生大統油事件,這次再次發生使用餿水油,認為情節重大,應加速收集相關資料,移送法辨。 葉明功說,截至今天上午10時,各縣市衛生局到夜市、食品行、小吃店等,共封存120公斤,相關產品36萬491罐,而強冠企業廠內庫存還有4萬4632公斤已全數封存,目前共回收320桶,共約5120公斤。調查發現,今年因豬油價格上漲,強冠企業為降低成本,今年2月起向地下油行進餿水油,自3月1日到8月31日,以豬油與餿水油3比1比例進行生產,再販售給下游業者。(沈能元/台北報導) 來自:http://www.appledaily.com.tw/realtim...140905/464255/ ============================================ 問題是我們消費者早就吃下去了,而且重點是你小吃店業者甚至賣鹹酥雞的攤販我還不是可以繼續使用這家的油,頂多消費者問起我就說油我放在後面倉庫,其實還沒有報導之前我們早就吃下去了,怎麼讓我想到以前瘦肉精的新聞也類似這樣 此帖於 2014-09-05 12:07 PM 被 lutunhsiang 編輯. |
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2014-09-05, 04:31 PM | #3 (permalink) |
管理員
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迪西看到的是多吃蔬果多喝水排毒 ...
之前看到新聞說這回收油做成飼料說是可以 ... 但是以食物鏈的立場 ... 跟迪西看過某些文章的立場認為不妥當 ... 怎麼說 ... 喜愛吃水產、肉類、喝奶類、奶製品的人來說 ... 這些類別的食物來源 ... 除了野外捕捉外,就是養殖了 ... 以不管是不是養殖的好了 ... 基本就是,當你吃了牠,牠吃過的食物也等同於你吃下肚 ... 換言之,以養殖的立場 ... 當牠吃了這些毒物、藥物所製成的飼料 ... 你在吃牠 ... 也變相等同於將這些毒物、藥物吃下肚 ... 或許不完全正確,但是以毒物、藥物透過食物鏈累積的立場,確實是這樣沒錯的。 |
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2014-09-05, 05:51 PM | #4 (permalink) |
長老會員
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強冠比之前的大統油還惡劣,大統油品是負責人摻雜棉籽油詐欺。
強冠使用的則是黑心的餿水油。 有幾個疑點: 1、地下油廠的餿水油經營約一年多,全統香豬油販賣應該不只是一年多,也就是說之前香豬油的原料來源是別家?為何會變成地下油廠的供貨? 2、強冠這樣一間大的公司,採購上游原料不稽查其供應商生產工廠設備及抽驗??以生乳來說,酪農送到契約供應商時,必須送驗生菌數或者藥物殘留,一旦不合格,是不會收購且必須銷毀。 採購強冠全統香豬油的各家食品公司可以推說被欺騙,也是受害者。 但是強冠公司是無法推卸責任。 我的看法是有下列可能: 1、這家地下油廠有可能是承接之前強冠公司原料上游供應商的執照,老闆換人換工廠變成製造黑心油供應。強冠反正就一直向它進料,也沒在查驗。 2、強冠為了省成本,改向便宜的油商採購油源,剛好地下油廠負責人透過管道拿到供應契約。 但是不管如何,強冠沒有檢驗料源這一道品質管控,是無法推卸責任的。 |
__________________ 御製聖祖仁皇帝庭訓格言 人恆勞而知逸,若安於逸,則不惟不知逸,而遇勞即不能堪矣。故「易」有云:『天行健,君子以自強不息。』由是觀之,聖人以勞為福,以逸為禍也。 |
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2014-09-06, 02:39 PM | #9 (permalink) | |
長老會員
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引用:
確定蔬果和水就沒問題嗎? |
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2014-09-06, 03:16 PM | #10 (permalink) |
管理員
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以食物鏈的條件來說 ... 還更前面的底層的位置 ... 以累積的量來說 ... 會比較少 ...
植物在食物鏈中,屬於生產者 ... 有就是草食動物吃的 ... 食物鏈 ... 這個學校要有教過 ... 還要迪西講嗎? 維基百科:食物鏈 當發生毒物、藥物殘留時 ... 通常是 水生生物:浮游生物、微生物、藻類 → 小蝦、小魚 → 大蝦、大魚 → 人 陸生生物:植物 → 草食動物 → 肉食動物、雜食動物 → 人 當開始累積的時候,最底層的生物體積也小累積有限 ... 也就是從逐漸累積的概念 ... 懂了吧,這種基本的知識,學校、電視、新聞也有提過 ... 而且蔬果的藥物殘留一般只農藥殘留,通常情況下以流動的清水仔細沖洗個十來 分種可以減少 ... 請問肉類可以這樣做嗎? 不行吧 ... 若是以水果類來說,怕農藥殘留的話 ... 除了清洗外,還可以去皮 ... 以癌症來說 ... 幾乎沒有聽說過有人吃蔬果得到的,應該說人少 ... 反倒是愛吃肉類 ... 不愛吃蔬果的人得到的人的新聞更多 ... 如大腸癌就是那種愛吃肉類,不愛吃蔬果的人得到的比例佔最多 ... 也有許多人因為得癌症改吃素食、健康素食,病況得到控制甚至康復的大有人在 因此以健康、養身來說 ... 很多都是建議飲食均衡或多吃蔬果 ... 有說多吃肉維持健康的說法嗎? 沒有吧 ... 就算肉類就算沒有殘留的問題 ... 醫學也證實肉類 ... 尤其是紅肉類 ... 至癌風險高 ... 不確定或不相信迪西的說法 ... 請您去問醫生 ... 看他們會怎麼說 ... 此帖於 2014-09-06 06:37 PM 被 getter 編輯. |
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2014-09-09, 05:04 PM | #12 (permalink) |
長老會員
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暫不談餿水油的問題,就拿牛頭牌沙茶醬,在我的完美味覺的感覺下,當今的產品已不如三、四十年前的味道之那麼的道地。
我不吸煙,我盡吸新鮮的空氣。在交往那麼多的女友中,唯一會讓我挑剔的是口腔衛生與性態度。對於前者,只要口水不健康甜蜜,即列入拒絕往來者。 對於食物的新鮮度,水源的純淨之口感,個人可以立刻作出客觀的評分,這些就是保健之道。在昔日環境無法達到前,喪失的已經夠多了, 何苦在自己能夠對社會作出重大貢獻時,還要讓自己失去更多的健康?所以,在買菜時,我都挑選最新鮮的。我的完美嗅覺可以替我作出最大的支援。 舉凡水果(果香)、魚肉(有無腐敗之氣)、蔬菜(它們有著滿滿清香的氣息),距離40公分就可聞辨出來,不需拿靠近鼻子聞。 總之,我有許多的心得了然於心,若非遇到此一主題有所發揮,恐怕人家會認為我很挑剔。對於健康很挑剔,對於事業當然亦復如此。 個人是集體中的小單位,小單位如不做好質的要求的話,那麼遲早要出事。所以,個人早已與那些反其道而直奔黃泉的自我蒙蔽者背道而馳了。 健康的人,所有的感官都是良好的,它們能替人體的健康把關,這是上天的恩典,我們要好好的珍惜保護﹗ |
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