討論 - 素食材料哪裡買

[grander]

　　如果某些因素不方便的話，還是須自已找時間，到素食材料專賣店走一趟，採買一星期或十天份的材料備用，像迪化街有幾家不錯的素食材料店，可以撥空去看看；不過，在此建議加工材料少吃為上，盡量以天然素材為要，才不會對身體造成過多的負擔。
　　我不知您素食的原因、動機與心態為何，不過以我來說，我是個完全純素食者，有五年以上的時間了，主要為培養慈悲心、淨化身心靈，寜可捨身命也不為口腹之欲而害眾生命，限於能力無法多做助人、救人之業，最起碼可以盡已之力，不做傷他、害牠之舉。
　　總說素身者不要挑食，也不要太貪圖口感，最好各種顏色的食材都吃，配合時節以當令蔬果主要食材，味(素)精最好斷絕，改用香姑精調味，放棄沙拉油改以其它食用油替代，如橄欖油、葡萄仔油等。
　　以上是我個人目前的素食方式，提供您作個參考。