|
|
|||||||
| 論壇說明 |
|
歡迎您來到『史萊姆論壇』 ^___^ 您目前正以訪客的身份瀏覽本論壇，訪客所擁有的權限將受到限制，您可以瀏覽本論壇大部份的版區與文章，但您將無法參與任何討論或是使用私人訊息與其他會員交流。若您希望擁有完整的使用權限，請註冊成為我們的一份子，註冊的程序十分簡單、快速，而且最重要的是－－註冊是完全免費的！ 請點擊這裡：『註冊成為我們的一份子！』 |
 |
|
|
主題工具 | 顯示模式 |
|
|
2006-12-25, 01:03 AM
|
#4 (permalink) | |
|
註冊會員
 
|
引用:
 好吧年菜10人份3份就幫你準備試想，全家人圍爐團聚的美好時刻，饞嘴狗兒被一桌子香噴噴佳餚，撩撥得不斷發出嗯哼哀嚎，甚至舉爪乞食時，主人是該丟塊肥豬肉或雞腿，供牠當年菜呢還是充耳不聞、睜眼不見，任牠在桌下搜尋殘屑既然兩者都不合適，那麼何不事先稍做準備，讓寶貝狗有專用年菜，吃得快樂又不失健康，主人也能安心大快朵頤哩! 狗的年菜，當然也分手工精製類和速成即食型，選哪種，端視主人的心意、時間和精力，不必勉強。 擅長手工精製狗食的狗兒度假屋負責人簡秀蘭，特別推荐藥膳年菜，好讓狗兒在享用大餐的同時，滋補強身。強調即使是狗食，也應注重食材等級，追求新鮮和天然的簡秀蘭，為狗爸爸和狗媽媽準備了兩道食譜──珍珠丸藥膳和紅仁肉排。 年菜如下 ★珍珠丸藥膳★ 材料──伏苓粉半茶匙、准山(山藥粉)一茶匙、銀杏果10多粒、牛絞肉加豬絞肉共約200克、糯米 功能──增強免疫力、去溼消腫、促進血液循環 步驟──1、糯米先經浸泡2小時待用，銀杏果泡冷水半小時再經川燙，切成4瓣待用。 2、牛及豬絞肉中加入伏苓和准山粉調勻(如能拍打，口感更佳)。 3、取適量絞肉包入1／4粒銀杏，捏成丸狀。 4、裹上糯米，擺上銀杏作裝飾，蒸熟冷卻即可食用。 ★紅仁肉排★ 材料──紅棗(去籽)、薏仁、當歸、肋排 功能──健胃、增強食欲、補血活血、補鈣 步驟──1、取紅棗、薏仁、當歸和肋排一起加水，水量淹過食材即可。 2、如用快鍋燉煮，半小時即可，但應再燜半小時益增風味。 省力些的年菜，當然就是採用市售肉罐，再加工而成，以珍愛狗兒為品牌訴求的西莎，此時就很好用。像是取「法式春雞」肉塊，下舖去皮煮熟的蘆筍3條，上舖油炸紅蘿蔔絲，瞬間即成色彩引人的西式大餐；或是取「嫩燒小羊肉」，將有蔬菜的一面朝下，對半斜切為二，羊排骨是以去皮煮熟蘆筍製作，盤飾則為蕃茄丁，需要的話，可以加入「綠花椰菜牛排」餐盒的肉汁。 愛吃千層麵的主人，可以讓寵物也享受一頓義大利風味的年夜飯，取「肝醬小牛肉」，舖夾於煮熟的千層麵中，並摻入少許的橄欖和彩椒粒；想讓狗吃得清淡，那麼以去邊皮的土司麵包和「野菜牛肉」，就是上選的食材，選個和風的餐盤，再裝飾以幾許生菜，也可以成為誘人的美饌。 |
|
|
送花文章: 9114,
|
|
2006-12-26, 12:37 AM
|
#5 (permalink) | |
|
長老會員
 |
引用:
 |
|
|
|
送花文章: 2688,
|
|
2006-12-26, 01:28 AM
|
#8 (permalink) | ||
|
長老會員
 |
引用:
引用:
 (「唐伯父戀秋香」...) 此帖於 2006-12-26 01:40 AM 被 dddd 編輯. |
||
|
|
送花文章: 52967,
|
混合模式
