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舊 2007-03-25, 12:17 PM   #19 (permalink)
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作者: 夏天~* 查看文章
我也聽不懂
打岔一下..
維基百科說的不是我說的跟我無關..

http://zh.wikipedia.org/w/index.php?...t=zh-tw:on_44:

菊花茶

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菊花茶是用菊花的頭狀花序的干品沖泡的。也有用中藥藥材野菊花沖泡代茶飲。

[編輯] 產地

浙江桐鄉杭白菊黃山腳下的黃山貢菊(徽州貢菊)比較有名。
產於安徽亳州亳菊滁州滁菊四川中江川菊、浙江德清德菊河南濟源懷菊花四大懷藥之一)都有很高的藥效。

[編輯] 製法與飲用

菊花被採摘下來,經過蒸氣殺青之後,曬乾至含水率70%以下,手捻花瓣即成粉碎時,便可備用。
泡飲菊花茶時,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒新鮮或曬乾的菊花,再用沸水沖泡即可。 飲菊花茶時可在茶杯中放入幾顆冰糖,這樣喝起來味更甘。

[編輯] 功效
  • 本草綱目》中對菊花茶的藥效有詳細的記載:性甘、味寒,具有散風熱、平肝明目之功效。
  • 神農本草經》認為,白菊花茶能「主諸風頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風濕痹,久服利氣,輕身耐勞延年。」
菊花茶可以清熱去火,對口乾、火旺、目澀,或由風、寒、濕引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。
菊花能對治療眼睛疲勞、視力模糊也有很好的療效,中國自古就知道菊花能保護眼睛的健康,除了塗抹眼睛可消除浮腫之外,平常就可以泡一杯菊花茶來喝,能消除眼睛疲勞,如果每天喝三到四杯的菊花茶,對恢復視力也有一定作用。
健康的人平時也可當開水飲用,是老少皆宜的茶飲品。
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/23/Foodlogo.svg/22px-Foodlogo.svg.png 這是與食物飲品相關的小作品。你可以通過編輯或修訂擴充其內容。
取自"http://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=%E8%8F%8A%E8%8A%B1%E8%8C%B6&variant=zh-tw"
頁面分類: 飲食小作品 | 草本茶

此帖於 2007-03-25 05:09 PM 被 米奇 編輯.
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