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姜通養生法
如果告訴你：「有一個人活到 90 歲，還能健步如飛」，可能有許多人不相信。
但懸壺濟世 65 年，全國最老的中醫博士－姜通（前中國醫藥學院教授、德全中醫診所醫師，卻有這樣的驚人體力。高齡九十一歲的他爬起樓梯，臉不紅氣不喘，而且腳步相當輕盈，他跟學生比賽跑也很少輸過；他不僅外表看起來只有七十幾歲，而且健康指數在四十多歲中年人的水準，除了牙齒缺牙多以外，幾乎沒有什麼病。他的健康也讓病人相當好奇，年齡足夠當自己祖父的姜通，為何能夠把身體保養的這麼好。姜通的養生之道，有三大特點：節慾、不吃米飯喝牛奶以及一套和尚氣功。
無米養生法
姜通 37 年來，從未吃過一粒米，讓他補足營養，練就硬朗身子骨的秘訣，就是一天喝 5 杯好立克加鮮奶。姜家 9 代都是中醫，從小家人就相當注意他的飲食習慣，很少外食的他，非常注重飲食清潔。而且從五十三歲開始就不再吃米飯，姜通認為米的營養價值很低大部分都是澱粉，因此他以雞湯、好立克、牛奶跟饅頭來當主食。姜通每天一起床就會先喝一杯五百 CC 不加糖的好立克，作為早餐。到了十點多左右，看診累的時候會再喝一杯，午餐是好立克泡牛奶跟一碗雞湯，有時會加一粒饅頭，晚餐就會多吃青菜、水果以及一杯好立克。姜通是少量多餐的推崇者，他不喜歡應酬吃飯，口味清淡，而且注重水分的補充。像一般老人容易罹患的攝護腺炎，姜通完全都沒有這些毛病。
節慾長壽
姜通雖然高齡九十，但仍然有正常的性功能，主要的原因是從年輕開始就相當節制。姜通認為「縱慾」是長壽的大敵，他從年輕開始就對性生活相當節制，不但有固定性伴侶，而且從四十歲以後更加懂得保養身體。姜通說：年輕時節制性慾，是為了未來可以慢慢享受，而不是在短時間把精力全部榨乾。到底一個禮拜多少次才算節制呢？姜通說：以三十幾歲的男人來說，一周三次差不多。
和尚體操
除了在飲食跟性慾的節制外，姜通也相當注重運動。因為每天都得看診，能運動的時間不多，因此姜通的運動大部分都是在清晨起床時間。每天早上雙眼一睜開，姜通就會現坐在床上，開始他的床上運動，因為這套運動是由一名老和尚教他的，所以就稱為和尚操。
伸展運動：雙手交叉在頸後，一隻手盡量向上伸直，此時感受到腰部肌肉在運動，雙手 各做一百下。
踩腳踏車：躺在床上，兩隻腳慢慢在空中倒踩腳踏車一百下。
和尚呼吸：站在床邊，雙手從腰際慢慢向上拉，此時配合吸氣，在胸前閉氣停三秒，在緩緩呼氣，同時把兩手向下伸，這個動作要注意雙手要成圓弧狀，同樣做一百下。
這一套和尚操姜通已經做了十幾年，效果相當不錯，每天早上一做完通常都會滿身大汗，不輸給跑操場，但動作緩和不易造成運動傷害。
養生藥膳方
姜通偶爾也會打打牙祭，這時候他就會以中藥材燉雞或是喝杯人參茶，來滋補身體。 人參茶：高麗參二十片沖水，睡前放進電鍋加熱墩煮，隔天早上就可以喝。雖然高麗參有大補元氣的功效，但因為藥性躁熱，有些體質的人不適合飲用，喝前最好要問醫師。
長壽雞：土雞一隻去頭、腳、內臟，加入黃耆五錢、紅棗二十粒、枸杞兩錢、當歸兩片以及蔥、薑、酒少許，放入鍋子裡墩煮。
姜通的養生方式，說穿了就是飲食清淡適量的運動再加上清心寡慾，對重視享受的現代人來說，這樣的養生方法恐怕是知易行難。
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