引用:
作者: 愛跳舞
這位客官,你要求的真多!!
好停車地點或許易尋,但是還要有小型遊樂場..好難找~
頂多擺個投幣式的搖擺電玩或是夾娃娃機或轉蛋機...
這個還可以增加自己額外的收入又可以讓同去的小朋友歡樂也不錯啊!!
不過他們的父母可慘嚕~要換很多零錢以滿足小孩!!
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要求多才能讓樓主想到「如何走出自己的店之獨特風格」（哈哈，這是夏天大的主意，借來回帖一下
）
樓主既然有15年經驗了，炒菜技術看來應該已經達到"很好"的境界
但是店經營得起來不起來，說真的，光靠炒菜技術還真不夠
小弟沒開過快炒店，只能以自己去吃快炒店時的角度來思考
像現在外食時，小弟就會優先考慮停車問題－－要不回家換摩托車再去吃，要不用餐地點一定要能停車，吃個飯車被拖吊很傷低...
快炒店喝個啤酒應該是稀鬆平常，高雄這裡三瓶100的店很多，台北物價或許比較高...如果樓主有能力自製生啤酒相信會更有賣點
兒童的遊戲場是方便有小孩的大人可以帶著小孩前往，這也是個貼心的賣點，沒有的話當然無法強求囉...
引用:
作者: 愛跳舞
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跳舞大在山產店吃海產，本來就...
不過衛生真的很重要
客人去過一次就決定不再光顧的店
倒很快...