主題: 美醫學研究：學歷高 平均壽命較長　
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舊 2008-03-16, 12:53 AM   #4 (permalink)
barrielee
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作者: grc45 查看文章
整體說的不錯﹗

再追加一項，外國人吃的蔬菜類絕大部分是生食的，而我們都是經高溫過加熱處理過的，相對於營養價值的保存與吸收效果，優劣立見。
是的

中國人注重飲食色,香,味俱全,大火一炒什麼營養都流失,蔬菜經高溫,大慨就是剩下纖維
日本是個生吃的民族,他們相對也較長壽
barrielee 目前離線  
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grc45 (2008-03-16),tom710509 (2008-03-16),放下是真功夫 (2008-03-16)
感謝您發表一篇好文章