2008-04-06, 11:22 PM
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#1243 (permalink)
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榮譽會員
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引用:
作者: grc45
廣東話中的「龜苓膏」,就是台語中的「菜燕」,類似近黑色樣的仙草,它的濃度(彈爽度)要比仙草要強許多,吃起來較有嚼勁。
在海外的香港人都很喜歡它,在盛夏時期大受歡迎,由於是草籽研磨而成,除了低熱量不易發胖外(食用時糖盡量少加),在吃完油膩的餐點後,再來上一客冰涼的它,那種感受實在是逍遙勝神仙。
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原來如此
我一直以為是一種糕點
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