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五千年前中國人 營養好
【本報綜合外電報導】國際體質人類學者研究中國仰韶時代中晚期(距離今約五、六千年前),到唐朝中國人骨骼樣本,男性平均身高為一百六十九到一百七十公分,女性為一百六十三公分,這顯示當時營養良好。
但仰韶中晚期後,男性身高持續小幅下降,漢代才趨於平穩,女性身高則持續降低。即使是鼎盛時期的唐朝人,身高都比仰韶時期矮一截。
學者說,人類打獵採集時期是環境有什麼就吃什麼,不會依賴單一食物,營養均衡。因此老祖宗的營養其實比現代人想像得好,而且身材反而比子孫高大。
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