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作者: atie

有如此優美的環境

樹木茂盛

偶居然還看到到很像菜瓜的藤蔓

您眼尖 (good eyes)；這是台灣種的絲瓜，在這兒的夏天長得很開心，剛摘採的新鮮絲瓜，最香甜、滑潤、可口。


我最喜歡用橄欖油爆香小蝦米，再把切好的絲瓜放入鍋內快炒，加點料酒（米酒或葡萄酒都行）和半碗水，加蓋燜熟即可趁熱食用。


美哉絲瓜，我的最愛，其次為空心菜，他們既好吃又高纖﹗