簡介
孫安迪
學歷
◎台灣大學醫學院微生物免疫學博士現任◎臺大醫院口腔內科主治醫師◎世新大學通識中心兼任教授◎上海中醫藥大學客座教授◎湖北中醫藥大學客座教授◎天津醫科大學客座教授
孫安迪醫師是知名的免疫學權威，除在國際醫學領域率先找到復發性口腔潰瘍、貝歇氏病，和口腔扁平苔蘚的病因和明瞭免疫病理機轉外，更是著作等身的健康醫療保健暢銷作家和演說家，深受大眾喜愛。
孫醫師從中西醫結合的免疫學理論出發，在中視、民視、《中國時報》等各大平面和電子媒體主持健康單元，撰寫醫學專欄，闡明免疫力和健康的關係與重要性，並率先提出以蔬果等日常膳食和傳統中草藥抗癌防老的免疫新主張。
近年更在免疫學基礎上，綜合中西醫療法，鑽研出各種對人體最有幫助的解毒排毒法，被稱為解毒排毒免疫學權威。
他從事的保健、醫學與養生演講，幫助大眾重塑全方位的身心靈健康，在海峽兩岸和全球華人間，都獲得廣大熱烈的迴響。由於多年來各方邀約不斷，成為備受推崇的健康大師。
孫醫師多次入選美、英等國多項世界重要名人錄，亞太、亞美等亞洲名人錄，以及中華民國名人錄，其成就乃實至名歸的「華人之光」。
孫安迪養生湯
【黃耆枸杞紅棗湯】
材料︰黃耆四錢、枸杞三錢、紅棗三錢。
作法︰將上述藥材加兩碗水，以小火熬煮，濃淡依個人喜愛。
功效︰黃耆可補氣補虛，枸杞可補陽滋腎，紅棗可補氣、健脾，經常服用
，可增強免疫、延緩衰老，平時多喝還能有效預防感冒。
注意︰一．糖尿病患者，必須減少紅棗的使用量，以免血糖升高。
二．感冒未癒者，暫時不要服用。
三．燥熱體質者，很容易因此而上火，不宜長期服用。
備註︰一．想使頭髮茂密烏黑者，在【材料】裡可另加3錢何首烏。
二．口乾舌燥者，在【材料】裡可另加三錢麥門冬、三錢熟地。
三．呼吸系統氣管不好者，在【材料】裡可加三錢西洋參。
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