請務必非常小心，盡量不要讓熱油濺到，我的雙臂曾經被燙傷不下四十個部位，以前聽人說用醬油馬上塗在傷口上就行，可是我個人研發出一種很不錯的應急法，那就是利用打蛋完後，蛋殼內所殘餘下來的蛋白（蛋青），讓蛋殼靜置一、兩分後即可把它們用食指沿著內壁刮到一個矮小的小玻璃罐內，將其置於冰箱下層擺蛋的地方，當不慎被熱油濺射燙傷時，馬上開瓶蘸些敷在燙傷處，它不但以清涼止痛，更可使您的燙傷部位，很迅速的恢復，並且不留下難看的傷疤，唯一要注意的是，儘量保持傷口的完整，不要把那出水的水泡弄破，這樣才不會感染。等它自行收斂後，簡直就像完好無傷的健康皮膚，此一心得分享給您和有緣人﹗
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