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舊 2009-04-17, 12:26 PM  
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預設 聊天 - 外食的你,通常都選擇吃什麼?

記得在台灣的時候,我很愛吃麵類,路邊攤的小吃對我來說比餐廳都還美味

想知道除了自己,大家都愛選擇什麼來吃?

炸醬麵是我最愛的麵類之一,到美國後自己學做來吃

但是這幾天在達拉斯吃了兩間,居然完全沒有台灣的炸醬麵口味

本來還想比較看看自己哪裡需要改進,但是發現還是自己的比較有台灣味

今天的晚餐,最愛的台灣炸醬麵

http://img8.imageshack.us/img8/6776/img1302w.jpg

想知道大家外食都喜歡吃些什麼,也許哪天我也學習如何製作,在達拉斯開間台灣小吃店

__________________
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要求,你就會得到;尋找,你就會發現;開門,因為有白癡敲門…
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舊 2009-04-19, 01:47 AM   #166 (permalink)
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阿公講的讓我想起台北的米粉湯
一大鍋熱呼呼的米粉湯
切一盤腸子配上薑絲與倒油哥
再加上幾塊油豆腐

嘿咻嘿咻~~~~

http://mag.udn.com/magimages/41/PROJ_ARTICLE/284_3637/f_132669_7.jpg
台北有24小時的店

在延吉街...

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舊 2009-04-19, 01:48 AM   #167 (permalink)
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有一樣東西也滿喜歡, 在南部不容易看到
蠶豆泥

我個人偏好南門市場的蠶豆泥, 會配上一點酸菜與鹹菜, 蠶豆也不會完全搗爛, 還可以看到吃到一點點的蠶豆(這是手工與機械的差別)

常常走到南門市場包一份蠶豆泥, 一份腸旺, 一份冰糖蓮藕
回到住的地方偷偷窩起來吃兩天

http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/cm200810225794985d67761e2bd73d0c4ea8c0e814136.jpg
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經驗分享是學習的一種
請多珍惜這片學習的園地

史版啞甘部主任
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舊 2009-04-19, 01:50 AM   #168 (permalink)
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台北最常見到的當屬"蚵仔麵線"

我個人尤其喜歡的是推車的小攤

一碗麵線+幾粒蚵仔+幾段大腸+一小把香菜
澆上一點點的台灣黑醋

也是一大享受喲

http://400.travel-web.com.tw/Show/images/Store/Y008930000001_1_1.jpg
現在有新的吃法

羊肉麵線

試過幾次...其實也不錯


在台北忠孝東路四段216巷



想吃吃看趕快回台灣吧
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台北的小吃, 還有另一樣也是處處可見的--關東煮
不過說真格的, 我覺得南部的黑輪還是比較好吃

但是關東煮有它的強處
種類多, 湯頭好
往往是喝湯多過吃關東煮, 喝到老闆娘喊"啊哩係假尬當習"才會停


http://easy.sina.com.tw/img/store/1212742780326.jpg
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台北有24小時的店

在延吉街...

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現在有新的吃法

羊肉麵線

試過幾次...其實也不錯


在台北忠孝東路四段216巷



想吃吃看趕快回台灣吧
我們家TRACY剛剛已經在偷偷問我
回台灣時怎麼找UP大....

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現在有新的吃法

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在台北忠孝東路四段216巷



想吃吃看趕快回台灣吧

我現在的心情真的很惡劣

那種只看的到 摸不到 吃不到 的心情真的很差
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熱食吃過, 當然要來點涼食

台北我們家老闆娘最愛的無非是芒果冰

排隊排半天才能吃到一碗芒果冰, 離開了店, 想想很不甘心, 再排一次隊, 給它再來一碗


http://img12.imageshack.us/img12/2028/19498956.jpg
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我現在的心情真的很惡劣

那種只看的到 摸不到 吃不到 的心情真的很差
延吉街那家其實口味很普通,好處是開很晚
我吃過米粉湯最好吃的是在濟南路上的路邊攤
湯頭真的是用豬骨頭去熬
超級的古早味
只是...攤位舊舊的看起來不太衛生就是了

羊肉麵線那家也有蚵仔大腸口味
但是煮法比較新式
老式煮法柴魚味很重,現在都吃不到了
他的煮法是放幾片新鮮的九層塔葉子加一點蒜泥
不同古早味,但是我覺得還不錯

你們回台北帶你們去吃


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熱食吃過, 當然要來點涼食

台北我們家老闆娘最愛的無非是芒果冰

排隊排半天才能吃到一碗芒果冰, 離開了店, 想想很不甘心, 再排一次隊, 給它再來一碗


http://img12.imageshack.us/img12/2028/19498956.jpg

這張照片.....

光是看著 就很滿足了 ....
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今天下班前要把這棟灌到兩百樓再走
熊嫂這棟如果拿到五顆星
記得要分我們兩顆
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延吉街那家其實口味很普通,好處是開很晚
我吃過米粉湯最好吃的是在濟南路上的路邊攤
湯頭真的是用豬骨頭去熬
超級的古早味
只是...攤位舊舊的看起來不太衛生就是了

羊肉麵線那家也有蚵仔大腸口味
但是煮法比較新式
老式煮法柴魚味很重,現在都吃不到了
他的煮法是放幾片新鮮的九層塔葉子加一點蒜泥
不同古早味,但是我覺得還不錯

你們回台北帶你們去吃



有了UP大這番話.....

我得注意老闆娘有沒有偷偷訂機票的動作
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離開一下台北市
2005年回台灣, 有幸能去嚐一嚐龍崗的過橋米線
跟以前在天母吃到的很不相同

熱騰騰的米線, 配上幾片肉+香噴噴的辣油

又是一個嘿咻嘿咻


http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/cm20080510fec5f2604d192f1136caf9c178fa0909210.jpg
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繞到新店
2008年回台灣, 臨上飛機回美國前的最後一頓
竟然成為女兒兩星期台灣行最難忘的一餐

我們在新店吃到傳說中的SHABU SHABU刷刷鍋

一人一鍋, 配上松板豬肉, 甜甜的醬料, 加上蘿蔔泥

換來的是女兒一年的思念

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舊 2009-04-19, 02:34 AM   #179 (permalink)
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有了UP大這番話.....

我得注意老闆娘有沒有偷偷訂機票的動作

我已經在查我的免費機票還差多少消費才拿的到...
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舊 2009-04-19, 02:38 AM   #180 (permalink)
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台北還有什麼印象好吃的小吃呢?

三峽米苔目印象不錯, 老街上的小吃不少, 留下印象的卻只有這一樣

QQ的口感+幾片肉+一點點韭菜+油蔥酥
如果配上一盤煮豬皮喔
那真的很讚

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