引用:
作者: 珍妮熊
還有還有
有次客人抱怨BUFFET的菜不夠熱，食物冷了
結果我們的經理說
你要不要我幫你拿去微波？
不然就是
阿～你拿到上面的，你下次拿的時候要翻一下，下面的比較熱…
結果客人超級無言…… 
還有BUFFET結束時間前一小時，就停止出菜
前來吃飯的客人看都沒菜了，有點不高興
經理就說，你要吃哪道菜，告訴我，我做給你
通常等菜出來，客人都翻臉走光了
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美國有一家鄉村式餐廳 我非常得喜歡
只要是出城 要停車用餐時 有機會的話 一定會選擇這家餐廳
有一次又去光臨這家餐廳
點了我最喜歡的牛排 吩咐只要medium (台灣好像是六分熟左右)
結果牛排來了後一切開 幾乎全熟了
我不是很高興 但想想算了 服務生太親切了 不好為難她
只好低著頭啃我的牛排
一大塊牛排大概被我啃了一半
愈想愈委屈 這真是虐待我
只好把服務生叫來 告訴她 牛排太熟了
她馬上跟我道歉 說馬上換一盤給我
過了一會 經理自己端著一份新的牛排來給我
又再次的跟我道歉
估且不論 他們到底有沒有懷疑我是來亂的
他們處理的方式真的是以服務至上為原則
就算他們覺得我是來鬧的 也不會表現出來 卻讓我覺得他們是非常的專業
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話說回某次學生時期到中餐館用餐的經驗
那是ㄧ家台灣人開的四川館子
可是有賣台式火鍋
我跟活跳跳與三五好友一同前往吃火鍋
我最愛的沙茶醬居然只有小小的兩湯匙的量 稀稀疏疏的擺在小小的碗裏
我當然沒幾口 沙茶醬就沒了
我請老闆娘加一些
她端了一小碗比第一碗還少量的沙茶醬來 放在我的面前
還很深怨的看了我一眼
天呀 這第二碗沙茶醬當然沒幾下就呼嚕呼嚕光了
我當然 又叫了一次
這次那摳老闆娘用非常得台灣國語從遠遠的櫃檯那邊給我嗆聲
"唉呦~~ 小ㄗㄟ呀 妳這樣初 偶會背妳初垮的啦~~"
我氣得說 吃火鍋沒沙茶醬怎麼吃呀 妳那麼小氣 到底加不加?????
她又加了沙茶醬 可是居然.....瞪我
哀 這種人做生意怎麼做得成功嘛 當然沒多久 這家餐廳關門大吉
可惜了廚師老公得一身好手藝