2009-05-07, 06:09 PM
|
#2 (permalink)
|
|
榮譽會員
|
引用:
作者: wangcolon
蛋白要全熟才能吃,生蛋白含有抗生物素蛋白(Avidin)，可與生物素(Biotin)結合，而使Biotin不能被利用( 生物素,又稱維生素H.輔酶R，是水溶性維生素，也屬於維生素B。它是合成維生素C的必要物質，是脂肪和蛋白質正常代謝不可或缺的物質)
蛋黃要半熟吃,比較不會影響心血管.
|
學起來學起來  |
__________________
  
|
|
送花文章: 1110,
收花文章: 16299 篇, 收花: 83322 次
|