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grc45 · 2009-06-14, 02:56 AM

今天是難得的週末，天氣陰。老婆在中午同兩個女兒和媳婦一齊做水煎包，這此的餡料主角是道地台灣的高麗菜，很乾的（水分蒸發的差不多都沒有了，所以不必搓鹽擠出水分，本以為這是個缺點，哪知道竟然好吃到真是超~~~好吃的，老婆帶頭做樣品後，其他就由她們一路做到底，下圖是洋媳婦的處女作，煎包顏色略淡，形狀也稍大小不一，不過是老婆精心調製的餡（豬絞肉、高麗菜、蔥花、薑末和韭黃），人人飲上一杯無醇啤酒，人生大樂也﹗

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2009-06-14, 02:56 AM	#1
grc45 長老會員榮譽勳章勳章總數15 UID - 16409 在線等級: 註冊日期: 2002-12-23 文章: 8173 精華: 1 現金: 1755101 金幣資產: 1792088 金幣	水煎包之二今天是難得的週末，天氣陰。老婆在中午同兩個女兒和媳婦一齊做水煎包，這此的餡料主角是道地台灣的高麗菜，很乾的（水分蒸發的差不多都沒有了，所以不必搓鹽擠出水分，本以為這是個缺點，哪知道竟然好吃到真是超~~~好吃的，老婆帶頭做樣品後，其他就由她們一路做到底，下圖是洋媳婦的處女作，煎包顏色略淡，形狀也稍大小不一，不過是老婆精心調製的餡（豬絞肉、高麗菜、蔥花、薑末和韭黃），人人飲上一杯無醇啤酒，人生大樂也﹗

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