聊天 - 蚵仔麵線來了 ~

oya1340 · 2009-09-16, 08:43 AM

哇~~~美味....

上課去~~肚子空空是也~"~

a471 · 2009-09-16, 09:40 AM

老闆~~怎沒香菜和辣椒....

ppp0600 · 2009-09-16, 10:04 AM

料很多耶，G大可能樂翻了，不知您兒女吃過這味嗎？
還有............豬腸誰洗的阿

tissotkc · 2009-09-16, 10:12 AM

料多實在~
令人食指大動阿!!!

qdenise · 2009-09-16, 10:42 AM

哇~~~最喜歡這一味

再加點沙茶辣油

不過料太多…蚵仔要一個個挑掉…有點麻煩

對啦…小q就是那個吃蚵仔麵線不要蚵仔…吃肉羹不要肉的怪咖

ppp0600 · 2009-09-16, 10:53 AM

引用:

作者: qdenise

哇~~~最喜歡這一味

再加點沙茶辣油

不過料太多…蚵仔要一個個挑掉…有點麻煩

對啦…小q就是那個吃蚵仔麵線不要蚵仔…吃肉羹不要肉的怪咖

其實我個人比較喜歡吃大腸麵線.......

lutunhsiang · 2009-09-16, 11:24 AM

麵線的話的確蚵仔麵線最好吃,沾上一點醬油好吃
大腸麵線我不敢吃大腸

grc45 · 2009-09-16, 01:49 PM

引用:

作者: ppp0600

其實我個人比較喜歡吃大腸麵線.......

本人也較喜歡大腸麵線，但是，蚵仔富含鋅寶貝，一個人20枚的韓國的急凍大鮮蠔，吃的真是一碗又一碗，擋都擋不住它的誘惑﹗

grc45 · 2009-09-16, 01:43 PM

引用:

作者: qdenise

哇~~~最喜歡這一味

再加點沙茶辣油

不過料太多…蚵仔要一個個挑掉…有點麻煩

對啦…小q就是那個吃蚵仔麵線不要蚵仔…吃肉羹不要肉的怪咖

感謝 denise 的提醒，這次竟然忘了加點 X 頭牌沙茶作料，下次改進 ~

為什麼好料的都挑掉？好可惜呀﹗僅吃那些鮮美的湯頭是嗎？﹗

atie · 2009-09-16, 07:15 PM

剛下班肚子好餓喔

真想來一碗

grc45 · 2009-09-16, 01:39 PM

引用:

作者: ppp0600

料很多耶，G大可能樂翻了，不知您兒女吃過這味嗎？
還有............豬腸誰洗的阿

這次的確料很多，孩子們全都喜歡吃，我只有吃了三公升而已；豬腸是老婆的最忌，她先預留未添加豬腸的麵線起來獨用，她這輩子從來沒有嚐過豬腸（從小在彰化海邊長大的，都吃海鮮長大）；豬腸當然是我授權給老婆洗的，把豬腸由內往外翻，用鹽巴搓洗，再用太白粉徹底的搓洗一次，再經沸水滾過，再置放在冷水龍頭下沖洗一次，翻轉回原來的形狀，再切過，所以很 Q；建議老婆下次用滷汁加小麻油將豬腸好好的滷一次，再切來吃更香。

grc45 · 2009-09-16, 01:20 PM

引用:

作者: a471

老闆~~怎沒香菜和辣椒....

家中孩子們全都不吃辣椒，香菜洋媳婦不敢吃，所以要自行抉擇添加；我比較喜歡勁辣的口味，自幼養成的習慣，不吃不過癮﹗

netboy · 2009-09-16, 01:29 PM

引用:

作者: grc45

家中孩子們全都不吃辣椒，香菜洋媳婦不敢吃，所以要自行抉擇添加；我比較喜歡勁辣的口味，自幼養成的習慣，不吃不過癮﹗

這是一定要勁辣才會過癮了啦，投勁辣一票^^^

grc45 · 2009-09-16, 02:09 PM

引用:

作者: netboy

這是一定要勁辣才會過癮了啦，投勁辣一票^^^

除了川、湘外，我們也是最會吃辣的，老鄉﹗

netboy · 2009-09-16, 02:58 PM

引用:

作者: grc45

除了川、湘外，我們也是最會吃辣的，老鄉﹗

連我那三歲的兒子都吃，舉凡蒜頭，薑，蔥都吃，甚至連芥茉，也都吃得津津有味丫
果然小孩是不能偷生的............

2009-09-16, 08:43 AM	#1 (permalink)
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2009-09-16, 09:40 AM	#2 (permalink)
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2009-09-16, 10:04 AM	#3 (permalink)
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2009-09-16, 10:12 AM	#4 (permalink)
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2009-09-16, 10:42 AM	#5 (permalink)
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2009-09-16, 11:24 AM	#7 (permalink)
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