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舊 2009-09-16, 10:04 AM   #1 (permalink)
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料很多耶,G大可能樂翻了,不知您兒女吃過這味嗎?
還有............豬腸誰洗的阿
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舊 2009-09-16, 10:12 AM   #2 (permalink)
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料多實在~
令人食指大動阿!!!
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舊 2009-09-16, 10:42 AM   #3 (permalink)
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哇~~~最喜歡這一味

再加點沙茶辣油

不過料太多…蚵仔要一個個挑掉…有點麻煩

對啦…小q就是那個吃蚵仔麵線不要蚵仔…吃肉羹不要肉的怪咖
qdenise 目前離線  
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舊 2009-09-16, 10:53 AM   #4 (permalink)
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作者: qdenise 查看文章
哇~~~最喜歡這一味

再加點沙茶辣油

不過料太多…蚵仔要一個個挑掉…有點麻煩

對啦…小q就是那個吃蚵仔麵線不要蚵仔…吃肉羹不要肉的怪咖
其實我個人比較喜歡吃大腸麵線.......
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舊 2009-09-16, 11:24 AM   #5 (permalink)
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麵線的話的確蚵仔麵線最好吃,沾上一點醬油好吃
大腸麵線我不敢吃大腸
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舊 2009-09-16, 11:49 AM   #6 (permalink)
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怎麼烏鴉麵線 參那麼多蚵仔 ~~

如果是做生意會了錢 ~~



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舊 2009-09-16, 12:55 PM   #7 (permalink)
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果然G大的運動量一定要夠,不然真的會被老婆養得胖胖的,呵呵
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舊 2009-09-16, 01:52 PM   #8 (permalink)
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作者: K22514 查看文章
怎麼烏鴉麵線 參那麼多蚵仔 ~~

如果是做生意會了錢 ~~



這次蚵仔買了20加幣,約合600台幣,做生意如此的話,一定虧錢是可以肯定的啦﹗
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舊 2009-09-16, 02:00 PM   #9 (permalink)
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作者: tom710509 查看文章
麵線的話的確蚵仔麵線最好吃,沾上一點醬油好吃
大腸麵線我不敢吃大腸
這次鍋內添加的是味全醬油,獨自在碗中添加的是日本愛知縣產的醬油,它不很鹹,但是黃豆的味道香到不得了﹗

為何不敢吃大腸呢?
grc45 目前離線  
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舊 2009-09-16, 02:11 PM   #10 (permalink)
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作者: grc45 查看文章
這次鍋內添加的是味全醬油,獨自在碗中添加的是日本愛知縣產的醬油,它不很鹹,但是黃豆的味道香到不得了﹗

為何不敢吃大腸呢?
=================
國外也買的到味全醬油??可見我國的醬油連老外都說讚
我從小到大都不敢吃大腸的
香腸我很喜歡吃
lutunhsiang 目前離線  
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其實我個人比較喜歡吃大腸麵線.......
本人也較喜歡大腸麵線,但是,蚵仔富含 鋅 寶貝,一個人20枚的韓國的急凍大鮮蠔,吃的真是一碗又一碗,擋都擋不住它的誘惑﹗
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哇~~~最喜歡這一味

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不過料太多…蚵仔要一個個挑掉…有點麻煩

對啦…小q就是那個吃蚵仔麵線不要蚵仔…吃肉羹不要肉的怪咖
感謝 denise 的提醒,這次竟然忘了加點 X 頭牌沙茶作料,下次改進 ~

為什麼好料的都挑掉?好可惜呀﹗僅吃那些鮮美的湯頭是嗎?﹗
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剛下班 肚子好餓喔

真想來一碗
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°﹒☆°.﹒‧°∴°﹒°.﹒‧°∴°.﹒‧°∴°﹒☆...... ☆
  許好願    做好事    轉好運
   一個願無量善緣;菩提心永不褪變
心中常存善解、包容、感恩、知福、惜福
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作者: grc45 查看文章
這次的確料很多,孩子們全都喜歡吃,我只有吃了三公升而已;豬腸是老婆的最忌,她先預留未添加豬腸的麵線起來獨用,她這輩子從來沒有嚐過豬腸(從小在彰化海邊長大的,都吃海鮮長大);豬腸當然是我授權給老婆洗的,把豬腸由內往外翻,用鹽巴搓洗,再用太白粉徹底的搓洗一次,再經沸水滾過,再置放在冷水龍頭下沖洗一次,翻轉回原來的形狀,再切過,所以很 Q;建議老婆下次用滷汁加小麻油將豬腸好好的滷一次,再切來吃更香。
網路上有一則消息說 洗米水比明礬、食鹽效果更好

http://www.calldoor.com.tw/mystore/k...articles/83485

洗米水的妙用!!

洗米水為何具有美膚功效?!這是因為白米中可溶於水的「水溶性維生素」及「礦物質」,會殘留在洗米水中的緣故,而其中又以維生素B群的含量特別豐富。

可別以為維生素B群只能用來吃,實際上如果肌膚缺乏B群,將會導致許多肌膚問題產生,像是:缺乏B1,會使肌膚乾燥而易產生皺紋;缺乏B2,則會導致口角炎及老化等問題產生;至於B6,則是促進胺基酸吸收及蛋白質的合成、為細胞生長提供養分的關鍵成份。此外,維生素B1、B3、B5皆具有抗過敏作用,同時還有文件指出,維生素B3對美白具有相當效果哩!

除了「水溶性維生素」,洗米水的另一美膚成份---「礦物質」,也有它獨到的美膚效果。黃麗芬老師表示,洗米水含豐富的天然米澱粉,能溫和吸附臉部油脂及角質,達到清潔肌膚的效果。而且正因為它非常天然,所以不僅適合敏感性肌膚使用,天天洗也沒問題。

除了洗米水,將洗米水加溫濃縮使用的阿嬤壓箱美膚法,也值得一試。方法是收集煮稀飯時所產生的濃稠湯汁,冷卻後用來敷臉、調理肌膚,可以讓過敏肌膚得到舒緩。下次煮稀飯時,不妨試試看!

洗米水之生活智慧王

洗米水除能美膚,還有許多神奇妙用喔!

1. 去腥味:把帶腥味的菜,放入加鹽的洗米水中,搓洗後再以清水洗淨,可去除腥味。

2. 去除菜葉農藥:將菜葉浸泡在洗米水裡10分鐘,再以清水沖淨,能去除殘留農藥。

3. 預防菜刀生銹:洗米水含豐富澱粉質,可以在鐵刀上產生保護膜。只要將整把菜刀泡在洗米水中,泡2小時再將刀抹乾,就能夠防止菜刀生鏽。

4. 做助燙劑:只要把衣服的衣領先浸泡在洗米水中,然後再用熨斗熨平,就可以使衣領變得筆挺又平順。

5. 做地板臘:以抹布沾取洗米水來擦地板,可使地板光潔閃亮,猶如打過蠟一樣。

6.用洗米水泡發海帶、干菜'易發、易脹,其昧也更鮮美。

7.用洗米水洗豬肚、豬腸,比用明礬、食鹽效果更好。

8.經常用燒開的洗米水漱口,可治療口臭和口腔潰瘍。

9.經常用洗米水澆花,可使花朵更加鮮艷。

10.砧板用久了,會產生股腥臭昧。可將砧板放入洗米水中浸泡一段時間,再用點鹽洗擦,然后用熱水沖凈,砧板上的腥臭味就可以消除了。
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舊 2009-09-17, 12:08 AM   #15 (permalink)
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不怕花錢的話…可以用可樂洗豬胃、豬腸…效果很好…

我麻麻用過
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