引用:
作者: elna
食米不知米價，老大你從沒去過生鮮超市嗎
那裡的生牛肉只有兩種，澳洲與美國
日本的可能不准進口，所以妹有
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有去過...但我從不看生鮮食品...家裡的肉都是在傳統市場上買的...常年都吃豬肉、雞肉
牛肉給我的印象就是偶而一次的奢侈品...所以我去吃到飽的店...常常都是狂掃各式肉品...
而且狂牛症的議題現在抗議是為了後代子孫的健康著想...不過以早期美國牛有開放的時候，我在吃到飽店吃到的牛肉來算一算的話...再過十年也許就有機會中獎了(嗚嗚...怎麼不是樂透啊)
其實豬排也有夜市牛排做的不錯的...在台南永華夜市...以前我都會去買來吃...那邊有兩家賣排餐的...前面那家比較有生意...後面那家比較沒生意...但後面的那家技術不錯...很少吃過豬排吃起來像牛排軟嫩的感覺...不過覺得他的攤位真是不太好的位置=.=...現在還在不在...我不知道喔...老闆有一種習慣，會告訴你這塊肉是那個部位，有多好，怎麼煎比較好吃^^