今天是冬至，水煎包們湯圓吃了沒？
冬至，又稱「冬節」、「賀冬」，夏曆二十四節氣之一，傳統上冬至半月是喜慶氣氛濃重的節期。冬至日這一天，北半球黑夜最長，白晝最短，故又稱「長至」（夜長至，或稱日短至）。冬至日的前夜稱為「冬至夜」。冬至日是數九寒天的第一天，俗諺「冬至交九」，從冬至日開始即進入「數九天」。古時冬至節氣是計算二十四節氣的起點。
在冬至節，中國北方有冬至日吃餃子的習俗，南方某些地方有冬至日吃湯圓、粉糍粑的習俗，傳說在漢朝的醫聖張仲景體念家鄉鄉民在寒冬中工作的辛苦，在冬至那天利用羊肉等祛寒的藥材包在麵皮中，作成耳朵的樣子，給鄉民們治病補身，這個藥方的名字叫作「祛寒嬌耳湯」，嬌耳就是餃兒。中國南方則有吃湯圓等甜食的習俗，江浙一帶在冬至吃湯圓外，還要吃桂花酒釀，並祭祖，蘇州還有桂花冬釀酒，只在此時節上市。
資料來源：
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%86%AC%E8%87%B3