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2012-03-03, 12:41 AM
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#5 (permalink) |
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看了幾天瘦肉精的新聞,有個疑問一直沒法找到答案
通常超市賣的牛肉會在標籤上註明是哪裡的牛肉,看到美牛不要買就好 像鬥牛士哪類稍為高單價的牛排店,點餐時也會分類註明是紐西蘭牛或是美牛,這很容易分辨 可是媒體報導,兩家連鎖的平價牛排館,到底是哪種含瘦肉精?是最便宜的哪種?還是全部都是?有吃過最便宜的應該是加工組合牛肉,所以店家幾乎不會問顧客要幾分熟,出來幾乎是全熟吃下去有點像吃牛肉乾,因此,好多年沒吃哪種牛排了 而據說美牛是高檔貨台灣很多老饕愛吃,到底平價牛排館進的是哪種?客人吃到瘦肉精又是哪類?美國有進口品質差的組合牛肉嗎? |
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