[猜謎人]

以前小時候台灣最常見就是毛蟹
母親因為它是淡水蟹所以不買
怕有寄生蟲
如今連毛蟹也少見了
g大這是海水蟹的蟳
目前市場比較常見
餐廳也有和油飯一起蒸煮的料理
蟹性冷
說要和薑一起才能中和
張拓蕪的文章曾說以前在長江流域當兵
河岸半夜會出現螃蟹大軍
滿坑滿谷
當時沒東西吃
於是天天抓來吃
最後整個部隊 烙賽不止
後來請教當地人才知道吃薑就好了
很有趣