[mini]

主要看成本及賣像
成本低的話就多削掉一些
成本高的話就少削掉一些 (如果必須多削掉一些那賣價就要提高，所謂賣價就是市場範圍內的平均賣價)
買來漂亮就少削掉一些 (高麗菜當然是保留綠葉看起來比較漂亮)
買來醜就多削掉一些(修到可以接受)
但也不是一次就要修到完美
當買家要買時當場再拆個幾片會讓人感覺更好
如此賣價也可以比別人更有競爭力
除非你能以量制價，不然這就是原則

少拆除一些葉子利潤當然高一些 (其實高也不會高多少，畢竟賣久了靠經驗就知道自己可以賺多少)
但醜的菜多削掉一些可以增加買氣 (因為醜的菜買來便宜所以多削掉一些划得來)
但影響利潤的主因不在於此(是否多削掉些)
主要在你批來的價格
再來就是看賣家的美感與耗功夫(時間)與否
以上沒有一定的原則
主要看你想賺多少 夠不夠生活

應該是這樣??(住市場附近了解他人成本得到的經驗)

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其他還有好不好吃等因素
平平都是菜好吃又便宜的要看運氣及到貨量
批發及零售是不一樣的生意頭腦的
批發價通常差在賣像，漂亮的菜賣的貴(但農藥...)
零售則是看你的成本為主要考量