聊天 - 大家有常喝茶習慣嗎？(P1:請問茶葉放久了，是不是會壞掉)

a471 · 2020-07-28, 12:57 AM

沒拆封~~有發霉嗎?

應該還好...

魔術王子 · 2020-07-28, 10:34 AM

引用:

作者: a471

沒拆封~~有發霉嗎?

應該還好...

還沒拆封，好像是該看看有無發霉齁

魔術王子 · 2020-07-28, 01:22 PM

同樣是茶，改個方式聊聊
關於喝茶，幾乎上班同事不是喝茶就是喝咖啡，但似乎為了提神
不過有些人好像喝到記憶變差了

a471 · 2020-07-28, 10:06 PM

茶葉本來就是乾燥的，假如沒有發霉，漏氣，應該就能喝！

最多香氣少了

魔術王子 · 2020-07-29, 02:47 PM

引用:

作者: a471

茶葉本來就是乾燥的，假如沒有發霉，漏氣，應該就能喝！

最多香氣少了

不會「臭酸」嗎？

魔術王子 · 2020-07-29, 03:58 PM

有些常喝茶的人，外表看起來好像都比較蒼老，有些走起路來慢慢的，好像快睡著了

mini · 2020-07-29, 05:19 PM

引用:

作者: 魔術王子

有些常喝茶的人，外表看起來好像都比較蒼老，有些走起路來慢慢的，好像快睡著了

你可以換個角度想
要是他們不喝... (O_o)??

其實那些茶葉也不是完全無水份的(5~10幾趴的含水)
因為沒水的話就會易脆化放不久
脆化後茶葉細胞會破損嚴重
接觸空氣後就易氧化，香氣與養份都會大量喪失
而
過期的茶葉大概就是氧化嚴重或細菌變質這兩個問題

放越久越有香氣的是發酵茶葉 (普洱茶、紅茶...)
但之後還是要經過一定的晾乾，才能保存良久

一般來說冷泡茶最能釋放出茶葉的好
但你那個已過期就不適合了
建議熱水泡第一次先倒掉 (可去除大多雜質)
第二次就可以泡久一點

茶包一般人會泡兩次(以上)
既然已用掉一次，所以就只能品味一次...

以上是有理唬爛...

2020-07-28, 12:57 AM	#1 (permalink)
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2020-07-28, 01:22 PM	#3 (permalink)
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2020-07-28, 10:06 PM	#4 (permalink)
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2020-07-29, 03:58 PM	#6 (permalink)
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