資訊 - 紅番茄+綠花椰抗攝護腺癌最棒

觀風使 · 2007-01-17, 08:21 AM

紅番茄+綠花椰抗攝護腺癌最棒

【聯合報／編譯陳宜君／報導】

美國最新研究顯示，一餐內同時攝取紅番茄與綠花椰菜，可能有助男性對抗攝護腺癌，男性最好常吃這兩種蔬菜。

研究人員建議，每次食用份量為四分之三顆綠花椰菜，以及二至三粒紅番茄，每周攝取三到五次；番茄以經過烹煮為佳，綠花椰菜最好生食。攝護腺癌是英國男性最常罹患的癌症。台灣二○○四年的十大癌症中，攝護腺癌名列第八。

番茄與綠花椰菜早已證實有抗癌效果。不過美國伊利諾大學的研究顯示，這兩樣食物若同時出現在一餐正常飲食中，減少腫瘤細胞的效果高於只攝取其中一樣。

發表於美國醫學期刊「癌症研究」的報告指出，這兩種蔬菜的不同成份可一起發揮作用，從不同的生物路徑攻擊癌細胞。研究指出，男性經常攝食新鮮番茄，可減少百分之四十的攝護腺癌罹患機率，而綠花椰菜中的硫化物成份則可抑制癌細胞成長；兩種食物的抗癌機制截然不同，不必一定要一起吃才能抗癌，但二者相輔相成的效果似乎很高。

【2007/01/17 聯合報】

K22514 · 2007-01-17, 08:51 AM

感謝您的告知 !

quasar · 2007-01-17, 08:56 AM

引用:

....台灣二○○四年的十大癌症中，攝護腺癌名列第八。

有點年紀的各位....注意囉 !
感謝您的告知 !

MATRIX · 2007-01-17, 12:01 PM

那位留著兩丿鬍子的老爺和淡水電器行老闆都該多吃些,
在下可是經常吃這兩樣蔬菜滴

anotherlevel · 2007-01-17, 03:16 PM

引用:

作者: 觀風使

...番茄以經過烹煮為佳，綠花椰菜最好生食...
【2007/01/17 聯合報】

生食綠花椰菜?
怎麼生食啊
洗一洗直接啃嗎?

dddd · 2007-01-17, 03:23 PM

引用:

作者: anotherlevel

生食綠花椰菜?
怎麼生食啊
洗一洗直接啃嗎?

加水果、優格；打成泥...

a471 · 2007-01-18, 02:48 AM

就是那個"少年噴過山~老年滴腳盤"廣告阿....

大叔一定會說他跟消防車瞄子壓力相同..

quasar · 2007-01-18, 08:24 AM

綠花椰菜最好確定是有機蔬菜
不然農藥被人體吸收比綠花椰菜本身的營養多~

2007-01-17, 08:21 AM	#1
觀風使長老會員榮譽勳章勳章總數4 UID - 12809 在線等級: 註冊日期: 2002-12-16 住址: 和光同塵文章: 487 精華: 0 現金: 10065 金幣資產: 1631447 金幣	資訊 - 紅番茄+綠花椰抗攝護腺癌最棒紅番茄+綠花椰抗攝護腺癌最棒【聯合報／編譯陳宜君／報導】美國最新研究顯示，一餐內同時攝取紅番茄與綠花椰菜，可能有助男性對抗攝護腺癌，男性最好常吃這兩種蔬菜。研究人員建議，每次食用份量為四分之三顆綠花椰菜，以及二至三粒紅番茄，每周攝取三到五次；番茄以經過烹煮為佳，綠花椰菜最好生食。攝護腺癌是英國男性最常罹患的癌症。台灣二○○四年的十大癌症中，攝護腺癌名列第八。番茄與綠花椰菜早已證實有抗癌效果。不過美國伊利諾大學的研究顯示，這兩樣食物若同時出現在一餐正常飲食中，減少腫瘤細胞的效果高於只攝取其中一樣。發表於美國醫學期刊「癌症研究」的報告指出，這兩種蔬菜的不同成份可一起發揮作用，從不同的生物路徑攻擊癌細胞。研究指出，男性經常攝食新鮮番茄，可減少百分之四十的攝護腺癌罹患機率，而綠花椰菜中的硫化物成份則可抑制癌細胞成長；兩種食物的抗癌機制截然不同，不必一定要一起吃才能抗癌，但二者相輔相成的效果似乎很高。【2007/01/17 聯合報】
	__________________ 應費醍醐千斛水灑作蒼茫大宇涼
	送花文章: 199, 收花文章: 177 篇, 收花: 399 次

2007-01-17, 08:51 AM	#2 (permalink)
K22514 長老會員榮譽勳章勳章總數15 UID - 53122 在線等級: 註冊日期: 2003-03-29 住址: 台中文章: 11296 精華: 0 現金: 887793 金幣資產: 35672319 金幣	感謝您的告知 !

	送花文章: 97190, 收花文章: 9908 篇, 收花: 53954 次

2007-01-17, 12:01 PM	#4 (permalink)
MATRIX 註冊會員榮譽勳章勳章總數10 UID - 210487 在線等級: 註冊日期: 2005-10-04 文章: 1023 精華: 0 現金: 5660 金幣資產: 75193 金幣	那位留著兩丿鬍子的老爺和淡水電器行老闆都該多吃些, 在下可是經常吃這兩樣蔬菜滴

	送花文章: 956, 收花文章: 833 篇, 收花: 2866 次

2007-01-18, 02:48 AM	#7 (permalink)
a471 管理員榮譽勳章勳章總數18 UID - 236673 在線等級: 註冊日期: 2002-12-06 住址: 打狗文章: 53341 精華: 0 現金: 274 金幣資產: 41767716 金幣	就是那個"少年噴過山~老年滴腳盤"廣告阿.... 大叔一定會說他跟消防車瞄子壓力相同..
	__________________ 我是史版A大，錢的數量決定電腦的力量我是給女孩修電腦長大的，經驗豐富技術過硬，就沒有我修不好的電腦
	送花文章: 79361, 收花文章: 22260 篇, 收花: 80308 次

2007-01-18, 08:24 AM	#8 (permalink)
quasar 長老會員榮譽勳章勳章總數15 UID - 6696 在線等級: 註冊日期: 2002-12-08 文章: 12085 精華: 0 現金: 311 金幣資產: 6570606 金幣	綠花椰菜最好確定是有機蔬菜不然農藥被人體吸收比綠花椰菜本身的營養多~

	送花文章: 63581, 收花文章: 9830 篇, 收花: 56093 次