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舊 2007-08-01, 09:49 AM   #1 (permalink)
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作者: Yi1068 查看文章
姑姑

您可別嚇人啊






姑姑是不唬的...

哎....

但今天改藥了之後

狀況好多了...

只是怕是..

迴光返照...
小龍女 目前離線  
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舊 2007-08-01, 09:50 AM   #2 (permalink)
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作者: 小龍女 查看文章
行動不如心動...

姑姑現在的心跳是 60 / 秒

哈................


在看什麼令人臉紅心跳的東西嗎？
唬爛七子 目前離線  
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舊 2007-08-01, 09:56 AM   #3 (permalink)
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作者: 唬爛七子 查看文章
在看什麼令人臉紅心跳的東西嗎？



請別...

http://img341.imageshack.us/img341/8149/mentexu0.gif

是我的病情啦...
小龍女 目前離線  
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舊 2007-08-01, 12:20 AM   #4 (permalink)
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作者: 珍妮熊 查看文章
顏色很漂亮阿

只是形狀很像石頭

這樣會誤以為是生青苔的石頭

切小小方方的會看起來更可口

加點鮮奶油或是融化的巧克力在上面畫條紋

就可以拿出去賣大錢摟




順便教一下怎麼做好了

恩..不知道一不一樣啦..不過我貼了一個..你可以試試..

http://forum.slime.com.tw/showthread...40#post1776540
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抹茶加巧克力
味道會很奇怪嗎
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舊 2007-08-01, 12:24 AM   #6 (permalink)
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抹茶加巧克力
味道會很奇怪嗎
應該不會
我有喝過抹茶熱巧克力
還不錯喝
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舊 2007-08-01, 12:24 AM   #7 (permalink)
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抹茶加巧克力
味道會很奇怪嗎


其實不會唷..日本常有抹茶口味的東西外面裹巧克力粉阿還不錯吃唷..


不過看材料品質啦...
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舊 2007-08-01, 12:27 AM   #8 (permalink)
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我都是吃黑巧克力
真湛
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抹茶加巧克力
味道會很奇怪嗎
其實不會耶~
抺茶和巧克力入口的時候 好像都苦苦的
可是~在口中化掉之後有淡淡的抺茶香,但~一點都不會搶走巧克力的味道
xman0522 目前離線  
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顏色很漂亮阿

只是形狀很像石頭

這樣會誤以為是生青苔的石頭

切小小方方的會看起來更可口

加點鮮奶油或是融化的巧克力在上面畫條紋

就可以拿出去賣大錢摟






順便教一下怎麼做好了
怎麼做哦~
先將巧克力磚切成小塊狀
隔水加熱~水溫不要超過60度
巧克力融化後可以加點鮮奶油 (看你喜歡吃甜或苦 依量加)
然後再放至平底的容器~平均的壓擠 讓他的厚度不要差太多
就可以放至冷凍
冷凍後~就成形啦~要切巧克力之前~可以在刀子上沾點可可粉 比較不會黏在一起
切好後~撒點可可粉就ok啦~
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只要是巧克力偶都喜歡
管他抹茶、紅茶
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乍看之下還以為是海苔口味 , 沒試吃 無法評論
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我也想吃 XMAN 你可不可以拍吃的分解圖

挑選

拿起

咬一口

咀嚼

吞下

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舊 2007-08-01, 08:17 AM   #14 (permalink)
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小弟最新力做...抺茶巧克力
今天去逛食品材料行 看到抺茶粉 就靈機一動 試試看把可可粉換成抺茶粉 結果味道還不錯耶~
http://myweb.hinet.net/home7/lo0522/DSCF3862.JPG
顏色方面~請大家給點建議~改良改良~~



能多介紹一下嗎?

例:

是甜的? 苦的? 酸的? 鹹的?

當甜點? 當正食? 當開胃餐?
小龍女 目前離線  
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舊 2007-08-01, 10:07 AM   #15 (permalink)
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作者: 小龍女 查看文章
能多介紹一下嗎?

例:

是甜的? 苦的? 酸的? 鹹的?

當甜點? 當正食? 當開胃餐?
小弟我比較喜歡吃苦一點的巧克力耶~
在巧克力和鮮奶油的比例上是10:1
利用鮮奶油的甜 把巧克力入口後的甘 引出來
會撤抺茶粉 純粹只是變一下口味
如果~妳要當正食我也不反對啦~只是 應該不久之後的將來 七月吧
妳可能會出現在義民廟的供桌上.....
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