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預設 聊天 - 『黑面蔡』不是很多年前就倒了嗎^^?

剛剛看到某版大的文章讓我想起一件很詭異的事情,就是上個月去參加葬禮的時候,我看到供奉在桌上的飲品放著 "黑面蔡楊桃汁",那個時候還沒有什麼奇怪的感覺。但是現在越想越不對勁,『黑面蔡』不是很多年前就倒了嗎???

那個飲料該不會是 5~6 年前的吧
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舊 2007-10-21, 11:27 AM   #31 (permalink)
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阿姨尼虎爛
在廣大史版胞胞面前,大家都知道阿姨不拘小節,風流浪蕩,卻不下流.......
有誰可以證明啊

泥破壞偶滴名節 偶要求民事賠償



誰敢跳出來證明的話 小心
__________________
 ﹒☆°﹒☆.﹒☆°﹒☆.﹒☆°
°﹒☆°.﹒‧°∴°﹒°.﹒‧°∴°.﹒‧°∴°﹒☆...... ☆
  許好願    做好事    轉好運
   一個願無量善緣;菩提心永不褪變
心中常存善解、包容、感恩、知福、惜福
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大家知道就好
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怎麼這樣子說啦
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怎麼這樣子說啦
別吵啦!!咱虎爛七子的莊董會看面相
泥把玉照po出來給他相相
是否風騷...打錯..

..是風流....
===================
楊桃汁不適合腎臟功能不好的人喝.....
quasar 目前離線  
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舊 2007-10-21, 12:25 PM   #35 (permalink)
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我應該沒記錯啊....記得在5~6年前它就倒了耶......

而且還被認為是台灣管理學界有史以來最大的笑話 =__=a
請問是什麼管理上問題
能否詳細說明(或出處)
yayaya 目前離線  
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舊 2007-10-21, 12:43 PM   #36 (permalink)
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怎麼這樣子說啦
阿姨昏倒了

看來,阿姨在寒冷的冬天走丟昏倒,胞胞們出馬協尋阿姨,一定要給阿姨難忘的的回憶
emh11694 目前離線  
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舊 2007-10-21, 12:47 PM   #37 (permalink)
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誰敢跳出來證明的話 小心

小的想轉當汙點證人
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台灣管理學界有史以來最大的笑話
大家還記不記得【黑面蔡】楊桃汁??
當初黑面蔡企業如日中天
結果也是腦袋不清的附庸風雅
跑去找某大學某位知名教授請益
那位教授一看
機不可失
立刻大放闕詞
說你這樣不行
要多角化經營
結果果然一多角經營
黑面蔡就倒閉了
所以你就再也看不到黑面蔡了
幾年前,黑面蔡楊桃汁也是出了名的本地企業,他透過簡單的加盟方式,一台小車子就是一個攤位,全台到處都看得到,當然,蔡老闆光賣著「黑面蔡」這三個字就一輩子吃喝不完,但第2代為了擴大市場,開始設立工廠,大規模的開設生產線,試圖搶佔更大的版圖,希望擠進上市上櫃公司的行列。
但是,事實卻是飲料市場的競爭在近幾年幾乎到了肉搏戰,而且幾家規模大的上市公司,如統一、味全、光泉,不僅飲料產品多樣化,更將大把鈔票砸在廣告行銷上,更可怕的是透過關係企業統一超商、全家、萊爾富等通路,完全控制了飲料市場,黑面蔡楊桃汁只不過是眾百種飲料中的一種,通路又在別人手上,一下子擴產的結果,百年基業差點就毀於一旦,難怪蔡老闆事後感慨的說「做生意,還是腳踏實地最重要,那怕一天只賣壹杯,賣的出去才是賺」。

20年前 「黑面蔡」招牌 3000萬賣出
2006/8/2
記者段鴻裕/雲林縣報導
廿多年前,以生產楊桃汁聞名的黑面蔡食品公司,因投資策略錯誤影響,負債累累,最後破產,以三千萬賣出商標,黑面蔡公司早年在雲林、嘉義都有工廠,股東換手經營後,雖然仍用黑面蔡這塊招牌,但已不如當年響亮。
「黑面蔡」蔡錦華崛起過程十分傳奇,僅有小學學歷的他,原本從事水泥包工,因長期在工地日曬,綽號「黑面蔡」,六十七年他因包工失敗,開始在三重市擺路邊攤賣楊桃汁,因楊桃汁有獨特風味,顧客彼此介紹,買前總先問老闆是否為「黑面蔡」。
綽號激發蔡錦華靈感,因此將「黑面蔡」做為「商標」靈感,並在六十八年註冊商標專用權,凡使用黑面蔡商標攤販必須繳三萬元「權利金」,之後,黑面蔡生意愈做愈大,陸續量產塑膠瓶裝、易開罐及鋁箔包楊桃汁,並跨足生產運動飲料,也在雲林斗六、斗南及古坑購入大批廠房。
不過,七十九年間,蔡錦華有意以小型股姿態上市,是黑面蔡傳奇性崛起歷程中,最大的敗筆,最後導致公司負債累累,資產及商標都被法院查封拍賣,無形資產「黑面蔡」這塊招牌,原本估計一億二千萬,最後以三千萬賣出。
雲林縣工業會總幹事張銘吉兩年多前,曾在雲林縣以外的地區參訪時,偶然看到黑面蔡的楊桃汁。
雲林食品界人士表示,黑面蔡公司資產被拍賣時,在斗六、古坑、斗南的廠房、設備等資產因設定在不同的債權銀行手中,黑面蔡也分由部分股東接手經營,但已不復當年盛況。
轉載自:【2006/08/02 聯合報】
莊孝偉 目前離線  
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社會觀察—便利商店的興起與老舊品牌的消失 瑞克梅添涼

統一集團的7-11全省已經突破三千多家,緊接著全家和OK超商等伴著隨處可見的三色7字招牌,加起來共盤據掉台灣九成五以上的便利商店市場,隨著這些「方便」的興起與爆增,大家可有注意到,一些老舊的食物和品牌已經逐漸在地球上消失絕跡了,甚至有些讓人懷念的食品卻像保育動物一樣面臨絕種,今天我們來看看7-11的興起與老舊品牌的消失。

7-11的興起,底下踩著無數被犧牲的品牌

你可記得雪克33(據說是統一的,沒關係我只是拿它來舉例)?一種半圓形使用保麗龍外包裝的飲料,造型深植在五六年級內心;黑面蔡楊桃汁是將近20年前的當紅炸子雞;記不記得你最愛吃的煙斗巧克力以及綠豆糕,雖然現在還有得買,但是當年的美味卻已經完全失去蹤影;筆者最愛的紅牌蜂蜜奶茶,現在只能在蛋糕店買到;不勝枚舉的各種食物飲料,已經逐漸消失在市面上。

一間便利商店,在有限的空間內擠進大量雜七雜八的物品,因為商業、競爭和利益,許多老牌子的食品被排掉擠掉,廠商為了把物品舖上通路,不得不屈服在昂貴的通路費之下,被通路抽取的費用則轉嫁在食品上賣給消費者,於是取代的是標榜精緻的昂貴零食,我們看到一堆商業食品,如一包35元的少量魷魚乾、鱈魚片、星巴克高級巧克力、包裝窄小的餅乾糖果等,這些產品內容物不但少的可憐,價格也暴貴,更失去傳統食品擁有的美味。

統一超商的崛起,擠壓了傳統商店利潤,越來越多老牌子的食品因為不是統一財團開發生產,於是上不了那白鐵架子上,逐漸地被擠到二線市場或大賣場。看看現在的飲料,純喫系列、昂貴的統一左案系列、什麼X茶園、茶王的罐裝飲料,大量統一飲料擠掉了其他牌子的飲品市場,於是他們被擠到全家、OK或萊爾富通路,或是從這些通路再被擠去其他無名的便利商店,排不上榜的則被丟去大賣場或零售店以及糕點店,一切起因都因通路市場逐漸被獨占,而讓消費者被迫改變習慣喜歡上便利商店。把物品陳售在傳統商店會因消費者的減少而逐漸跟著減少利潤,習慣在便利商店消費的我們已經逐漸看不到金車、黑松等這些老品牌的飲品和食品,或是在有限的冰箱門空間內,只能看到少許幾排單薄的它廠飲品身影。

不知你是否有所感覺,以前吃過美味的零食,它的味道雖然可能已經被你遺忘,但是食物的感覺卻伴著記憶留在心裡,而現在便利商店內大部分的食物卻讓人沒什麼好回憶留戀的。

今天看到7-11、全家等崛起,它們並不是不好,只是底下踩著的大量品牌和食品、飲品的犧牲踏了上來,昔日在我們嘴邊流傳的美味,在今天便利商店光環之下,這些大概已經成了我們永久的回憶。當我們為了收集各種磁鐵而在7-11或全家狂消費的時候,這些在便利商店看不見的昔日品牌和小時候懷念的美味,可能正一個個被大財團的昂貴商業食品取代而步入消失的道路之中。
莊孝偉 目前離線  
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原始的黑面蔡是路邊攤的
那時的楊桃汁真好喝
當然他也真好賺

可惜..擴張過度週轉不靈下倒閉了
後面接手的...白買了那個招牌
推出了鋁罐裝飲料...真的是有夠難喝

說實在的...真的很懷念當年的黑面蔡楊桃汁
尤其夏天口渴時......好懷念呀!!!
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市面上還有再賣黑面蔡啦

我沒有記錯的話 好像是被久津實業買走了

所以 黑面蔡還是可以喝的啦
呼~~嚇死我了
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舊 2007-10-21, 10:23 PM   #42 (permalink)
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呼~~嚇死我了
不怕不怕...我幫大家準好一堆藥物了..誰食物中毒都可以醫好的
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舊 2007-10-21, 10:53 PM   #43 (permalink)
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別吵啦!!咱虎爛七子的莊董會看面相
莊董會看相 莊董偶來了

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小的想轉當汙點證人
先殺人減口大王子不要跑
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舊 2007-10-21, 10:58 PM   #44 (permalink)
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作者: 莊孝偉 查看文章
[color=red]統一超商的崛起,擠壓了傳統商店利潤
其實還有所謂的雜貨店啊

阿姨家附近二百公尺內有三家傳統雜貨店

也是因為消費者購買型態改變了

只剩下兩家還在營業 但頂多只是賣賣雞蛋和麵線等等

其它的食品、零食等都被超商和大賣場給取代了
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什麼叫做雜貨店?

意思是一家商店所販賣的商品總類繁雜,不像便利商店裡販售的商品均是母公司的
自家產品與付的出上架費用的"高價"品。我接觸過的雜貨店很像日劇"HERO"中酒吧
神奇老闆一樣啥玩意都有,從唸小學時買的鉛筆、橡皮擦、作業簿、書套等等一切
"文具用品",到柴米油鹽醬醋茶、五穀雜糧甚至連"家庭常備用藥"撒隆巴斯、正露丸
、綠油精、萬金油等都有,腳色涵蓋了民生、食品、醫藥等範圍。

買東西最好先問問老闆"有沒有",常常會有意外的驚奇發生....最猛的一家是媽媽開
40多年的雜貨店大兒子"兼營"水電維修、老二兼營"家電販賣"、老三兼營汽車維修、
老么兼營"無線電叫車"自己家變成招呼站,媳婦還開髮廊洗頭.....我想經濟部應該
頒發優良中小企業獎牌給那偉大的媽嗎....因為它的規模異常壯大,有人建議應該轉
行成"百貨賣場"了...

便利商店固然方便但是缺少了人情味,小時候生病請假老闆知道了還會請你一灌黑松
沙士,以茲獎勵你乖乖吃藥....結婚宴客飲料供應可以"後結"老闆會幫你抓煙酒飲料預
算,讓你不失禮.....有時候東西買多了還提供宅配服務與電話叫貨,一通電話十分鐘
內送抵府上只差沒提供刷卡機而已了.....萬一發生緊急毀滅性災難還不缺食物...補給
雜貨店老闆媲美聯勤司令部..
__________________
http://i.imgur.com/PIIFymM.gif

我是史版A大,錢的數量決定電腦的力量

我是給女孩修電腦長大的,經驗豐富技術過硬,就沒有我修不好的電腦
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