新聞轉貼 - 全球10大怪食 豬血糕排第一

[lutunhsiang]

【徐毓莉、施春美、國際中心╱綜合報導】據外電報導，英國旅遊網站「VirtualTourist.com」評選全球十大最怪食物，外表漆黑但口感香Ｑ的台灣道地小吃豬血糕，竟贏過南韓活章魚、烏干達的蚱蜢、馬來西亞榴槤等食物，登上全球最怪食物榜首，一名不敢吃豬血糕的外國人說：「豬血的感覺蠻恐怖的。」


老外：感覺蠻恐怖
據路透報導，由英國旅遊網站「VirtualTourist.com」會員和編輯評選出的全球十大怪食物，排名依序為豬血糕、上桌還會跳的南韓活章魚、烏干達的蚱蜢、法國高級料理鴿子、氣味讓許多人不敢領教的馬來西亞榴槤、挪威鱈魚乾、澳洲蛾的幼蟲、越南蛇酒、義大利驢肉和南非鴕鳥肉。
該網站描述台灣街頭小吃常見的豬血糕，吃法和冰棒差不多，都是插在棍子上賣的，混和豬血和米製作而成。
國內曾拿下新加坡美食展熱菜金牌的山頂餐廳行政主廚蔣耀堂說，相傳古代人因生活困苦，整隻豬都不能浪費，豬放血時放入糯米，蒸煮後製成豬血糕，價格低又易飽。美食家、台灣食材研究者徐仲表示，豬血糕本身口感不太好，加上醬料、花生粉、香菜則可提升口感。
民眾吳育達聽聞評選結果後說：「豬血糕怎會比蟲還怪、還噁心呢？我超喜歡吃的，又香又Ｑ。」
賣豬血糕已三十年的珍記豬血糕老闆楊小姐說：「台灣人愛吃豬血糕，冬天更是旺季，每天約可賣數百支。」
美國籍的Rachel則說：「我第一次看到豬血糕還以為是台灣蛋糕，知道是用豬血做的後，感覺蠻恐怖的，因不習慣吃動物血，擔心影響健康，至今不敢嘗試。」


美食家認「小兒科」
針對十種全球最怪食物，美食家朱振藩認為，根本是小兒科，中國明朝就有吃驢紀錄，蛇血酒則是廣州人玩意兒。
旅遊美食達人費奇表示，除蚱蜢和蛾的幼蟲較不尋常，其他驢子、鴕鳥肉、鴿子均已常見，「可能和評選的外國人本地食物來源種類太少，生活經驗不多有關。」
以上來自:http://tw.nextmedia.com/applenews/ar...sueID/20090916
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豬血糕我不會討厭吃但比較少在吃,因為吃多了在種芋頭的時候都是黑黑的,鴿子肉我說真的我不敢吃因為感覺很怪,我還看過有人吃蛇肉,我不敢吃

[mini]

上次吃了個豬血糕+晚餐的鴨血
結果產黑金

[ppp0600]

說真的豬血糕加上醬料與花生粉.......... 雖然知道衛生不一定好，我很喜歡吃說

[tissotkc]

作者: ppp0600

說真的豬血糕加上醬料與花生粉.......... 雖然知道衛生不一定好，我很喜歡吃說

我也愛吃~每次到夜市幾乎都要來個兩隻才過癮~
另外吃麻辣鍋要是沒有鴨血那也是少了一味啊

[cwvdavid]

每個國家的風俗不同．．．

越南跟菲律賓的　鴨仔蛋
http://www.google.com.tw/search?sour...90%9C%E5%B0%8B
(不也是非常的噁心嗎........但那邊的人從小吃到大...也沒有怪怪的感覺呀)

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作者: cwvdavid

每個國家的風俗不同．．．

越南跟菲律賓的　鴨仔蛋
http://www.google.com.tw/search?sour...90%9C%E5%B0%8B
(不也是非常的噁心嗎........但那邊的人從小吃到大...也沒有怪怪的感覺呀)

那個有夠嚇人的
在個人標準裡可以與猴腦餐並座

[grc45]

我們常吃的皮蛋，老外完全無法接受，一吃就吐得要命；還有韭菜的味道他們也很怕。

[a471]

什麼是豬血糕?

像黑輪攤的鴨血嗎?...新聞說有米

[crd1871]

作者: a471

什麼是豬血糕?

像黑輪攤的鴨血嗎?...新聞說有米

不會吧,a大竟然不知道,還不就是米加上鴨血而已~~

[a471]

作者: crd1871

不會吧,a大竟然不知道,還不就是米加上鴨血而已~~

鴨血我知道阿~~~常常吃.....豬血糕就不知道了