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2010-02-21, 03:38 PM | #1 |
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新聞轉貼 - 台灣醫界動起來 呼籲吃素抗暖化救地球
-吃素抗暖化救地球專題之1(中央社記者楊淑閔台北 21日電)近年全球災難不斷,台灣也經歷88水災山崩滅村,「抗暖化」等不及全球達成共識,台灣醫界日前召開高峰論壇,呼籲人類從吃素做起,不僅健康,更可抗暖化、救地球。
推動台灣醫界首場「全球暖化與全民健康高峰論壇-暖化與醫學的科學面與倫理觀」活動的台大雲林分院家庭醫學部主治醫師黃建勳表示,2009年 5月醫學期刊「刺胳針(The Lancet)」已明白指出,「21世紀人類健康的最大威脅就是全球暖化,呼籲醫界正視危機,同時引領民眾做好抗暖化的準備。」 這場全球暖化與全民健康高峰論壇,出席者都是具份量的專業人士。 包含中華民國醫師公會全國聯合會理事長李明濱、台大公衛學院前院長林瑞雄、台大醫院前副院長陳榮基、台安醫院前院長暨婦產科主任蘇主惠、台大醫院急診醫學部主治醫師石富元、台灣素食營養學會秘書長暨營養師邱雪婷,以及哈佛醫學院講師暨慈濟醫院主治醫師許瑞云等。 中研院環境變遷研究中心主任劉紹臣在會中指出,相對於20世紀全球增溫攝氏 0.6度,預測21世紀將增溫達 1.8到 4度,為上個世紀增溫度數的 3到 6倍多;對照過去1000年情況,極不尋常。 他說,21世紀海平面預測將上升28到43公分,若海平面上升 5公尺以上,就是格陵蘭島冰雪全溶之時。還有極高溫日數會增加,極低溫日數會減少,這會使得登革熱病媒蚊繁殖增加;極端氣候也會出現,包含中、高緯度雨、雪會增加,旱災更嚴重,颱風、暴雨可能會更多、更嚴重。 劉紹臣特別點出,台灣20世紀增溫達 1.1度,高過全球增溫0.6度,且1970年之後台灣日照時數少了15%,濕度明顯減少,霧已從大城市消失,全台與外島的小雨約少了30%,大雨明顯增加,大豪雨更增加50%以上。 中研院院士陳建仁表示,暖化現象產生的極端氣候,將導致糧食產量嚴重短缺,不論是嬰幼兒、青少年,甚至是成年人,都可能因饑荒而營養不良、免疫力不全、容易罹患各種疾病,死亡率會上升。 他引述「拯救兒童(Save the Children)」慈善團體說法表示,未來10年每年會有多達1.75億兒童受氣候變遷災害影響,甚至會有數以百萬計的兒童會喪生、被迫離鄉背井,或者受饑荒與疾病侵襲。 他預測,全球暖化將造成傳染病的擴散,也同時會造成非傳染病的增加。 例如溫溼度急遽變化,會造成感冒、氣喘發生率提高,增加老人心血管疾病死亡率。沙塵暴惡化,將增加空污相關疾病。花粉季延長,恐造成氣喘與過敏等疾病增加。乾旱易導致飲用地下水發生砷、鎘等污染物慢性中毒等。 陳建仁說,英國「刺胳針」期刊指出,畜牧業產生的甲烷、二氧化碳等溫室氣體占全球溫室氣體總量25%以上,應鼓勵大家少吃肉、吃素,且吃素患心血管疾病、癌症者少,每個人都可響應。 曾到格陵蘭島冰原探勘研究的中研院物理所研究員周家復說,2009年「世界看守中心(Worldwatch)」報告評估,供給人類大量肉品的畜牧業,產出的溫室氣體已占全球溫室氣體總量逾半,呼籲政府施政時應納入參考。 慈濟醫院副院長劉鴻文建議大家吃素要吃當地、當季盛產的果菜,還要適當運動,多走路、使用大眾交通工具,更能達到節能減碳、抗暖化的目的。 醫界除了召開抗暖化高峰論壇,中華民國醫師公會全國聯合會理事長、台大醫學院教授李明濱及台灣營養學會理事長、中山醫學大學教授兼副校長王進崑也發起「選擇營養健康的植物性飲食,有效遏止氣候變遷」的醫界及營養師連署,推動素食,抗暖化、救地球。 以上來自:http://tw.news.yahoo.com/article/url...1/5/20rsa.html ================================= 雖然有時候我也蠻喜歡吃素的,因為我尿酸有時候比較高,想說吃素來減少身體酸性物質,可是我想說要全球的人都吃素,不是一件很簡單的事情 |
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2010-02-22, 02:15 AM | #8 (permalink) |
長老會員
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視野看角度拉
新聞說的聽聽就好 動物扣掉水分(約70%)...剩下的成分大都碳素構成 吃肉把他固化成便便.....這也是封存碳阿 我不是鼓勵吃肉.....生物圈是循環的 植物由碳來構成的比例比肉類生物高 植物又是吸碳成長釋放氧氣 多吃素真能減碳嗎?...我覺得未必 反而言之多吃素會破壞生物圈嗎? 不會 吃的都是供需會自然平衡...吃多自然會種的多...這是人為能控制 新聞是無理頭東抄西抄賺稿費...有時看看就好 唯一養殖不夠力的反而是海洋魚類...這年頭貪婪太多了 剛剛說到植物碳類比例比動物高 但是海洋動植物的生物鏈被破壞很嚴重 炸魚.毒魚.流刺網連根拔起大小魚通抓 有多少人看到影響嗎? 小魚吃浮游生物.藻類..便便後封存碳類沉海底 大魚吃小魚...同樣便便後沉海底 現在海洋魚類變少了..... 沒天敵...水母變多了...替代小魚吃浮游生物 沒魚了....海藻變多(前年黃海水藻跟水母變多...造成大陸奧運帆船比賽困擾有上報) 海洋的變異才是造成溫室效應的殺手...也都是人為 海洋佔地球面積70%氣候影響也跟海洋有絕大關係 一切都是[循環] 舉例: 北極融冰..以GOOGLE地圖看海底陸棚 白令海峽陸棚很高越往南遞減...最深是台灣東部後再往南升高...一值到印尼外海是淺層海域 融冰冷水到台灣東部就滯留(冷沉熱高)... 1.中低深海魚類減少... 2.夏天颱風由南往北到台灣附近就沒力了...水冷沒水氣 該有雨沒下雨.....累積到撐不下一次來個特大豪雨..... 降雨總和可能沒變...一次來會成災害吧? 臨海國家講利益...區分經濟海域卻沒做好自己該做的本分 照顧好自己捕撈範圍生態才是治本 |
__________________ 常被電腦玩 |
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