聊天 - 諾麗果酵素 與 好轉反應

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去年拿到的樹苗今年陸續結果 (看起來是四季都會結個不停)
取了兩個最大的做了罐酵素試試
大概能過濾出300ml的汁，再加水第一次稀釋 及加蜂蜜就能裝滿一瓶600ml包特瓶
要喝時再加第二次溫水
差不多能喝10次以上

值得一提的是
如果用乳酸菌+酸性水果 可以很快得到原汁，大概兩週內 (不然可能要一個月以上)
用乳酸菌也比較能壓制壞菌控制成敗
P.S.
這個飲品因為發酵後聞起來有人說臭臭的或感覺像是壞掉了，請不要認為失敗
如果果實或水果浮出液面，很容易發霉，所以請用竹籤把果實固定在液面下

那這裡要提到 ※好轉反應
這個詞也有很多說法 起先是持懷疑的態度
認為這好像有點偏向民俗不科學
但自己親身試驗後
想不到極可能是真的 的說 (好轉反應後的身子幾乎是睡前喝隔天就有好的印證)
對「好轉反應」有興趣可以自己查一下

為何要喝身體又沒什麼大毛病
第一 原因是身邊有材料
第二 冬天到了，如果不幸感冒就可試試
第三 市售一瓶可是要$500以上的，自己DIY不到$20 (只是急迫性的差別)
第四 做成酵素成分才能真的釋出，容易被身體吸收

接著要講到這種植物為何神奇
大家都知道靈芝常提到的「多醣體」
這是一種很複雜的化學合成物(所以人類目前無法合成)
同樣的
這種植物從頭到腳也都有自己的 分析後無害身體之成分
這裡可想到(愛茲病)雞尾酒療法 就是一種類似手法
單一的成分像就像是西藥 (單一)
而自然環境孕育出的複雜成分加上無害身體當然就能得到很多想不到的功用
再加上一味「賽諾寧原」就簡直是
黃袍加身變成 養生之果王

最後要提的是
如果沒樹苗其實也可直接買果實 (大概一斤十幾二十元)
取出黑點種子也可自己一年內DIY
常看到有些人有一些難纏的宿疾在不影響用藥下真的推薦試試
其間可能有的好轉反應碰到請不要停止飲用 (起碼試著喝完那一瓶)

※這裡綜合一些讓人疑惑的可能有
.放臭氣 嗯嗯也臭，但好轉反應期過後就不會臭了 (除非飲食還是一樣油而不均)
.如果起先睡不好，好轉反應期間有 雖然睡的少但質量變好(起床後精神比較好)，頭髮出白髮(身體養好後不再)
.有眼疾的話，晚上睡起照鏡子眼紅紅，如果搭配眼睛保健食品眼疾會改善更多
.冬天喝 就算冷到流鼻水 (所以不容易感冒) 鼻子也比較不會打噴嚏(過敏)
總之就是哪裡有「問題」哪裡就「痛」，「通」了以後就「不會痛」了
反應時程多久？毛病越深越劇烈越久，理論上都不超過一個月 (人老體質差花的會比較久)
P.S.
因為做出來的成品常常屬於涼性飲品，所以請由少漸量根據自己情況加量
從冰箱拿出也請不要加熱開水，會破壞「酵素」

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這裡再補充
一罐 DIY諾麗果酵素可以取兩次原汁 (也就是一個月可以取 500ml以上不加水原汁)
當然第二次的時候可能比較淡 (味道沒這麼鹹)
(但第二次有之前的底，所以發酵出原汁比第一次快)

如果喝了半個月覺得不錯用
還想繼續
可以取出兩三塊看起來沒這麼黑的諾麗果切丁當酵母 (剩下的東西就拿去盆栽當肥料吧)
接著重新製作時每一層都放一塊酵母 (每一層有 諾麗果切丁+酵母+其他水果丁+二號砂糖)
最後頂部用蜂蜜蓋住保鮮膜封頂 (罐子用硬紙板包住)
如此就不需要去買 乳酸菌或酵母了
而且產生原汁的時程會更快(沒加水的製程只要一星期不到就會跑出一推水)
此時
請用竹籤將頂層水果壓制
再加開水滅頂即可
那什麼時候可取用
只要看到新的諾麗果切丁變黑時就可以了...