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舊 2007-03-04, 10:37 PM   #1 (permalink)
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不過，我小時在海邊剝過蠔殼（暑假打工），用的只是一隻水果刀，用左手掌的掌凹處，按住蠔殼的較具弧形的那一邊；而較平的殼那邊，讓它較穩定的平臥在平面檯上，右手用那隻約三寸長的刀面，順著該蠔殼的中心裂縫伸入，即刻完成開殼程序（它會造成蠔殼頓時鬆開約一公分左右）。

Grc45大是高手，可以用水果刀打開生蠔，
生蠔是很難打開的，一般人用水果刀開生蠔，刀子會斷掉吧。以前有機會開幾顆生蠔，也是先買一支Oyster opener 來用。
uplander 目前離線  
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舊 2007-03-04, 11:32 PM   #2 (permalink)
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我以前在海邊被帶去挖蚵仔都是用小小之的一字起子，超好用。


雲林海邊也很多養蚵人家顧一些阿姨撥蚵仔也都是用小之的一字起子.....


都不用怕斷掉 ....



中秋烤肉也可以買帶殼的，烤好的時候要小心的拿，有一堆的湯汁.....
__________________
少年啊　胸懷大志吧　不為錢財　不為私慾　不為了用名聲填補內心的空虛
最初描繪的夢想　你還記得嗎

人為什麼而活呢　為了走完這條人生之路　胸懷大志吧
zasiza 目前離線  
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舊 2007-03-05, 05:27 AM   #3 (permalink)
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我以前在海邊被帶去挖蚵仔都是用小小之的一字起子，超好用。


雲林海邊也很多養蚵人家顧一些阿姨撥蚵仔也都是用小之的單體牡蠣單體牡蠣單體牡蠣單體牡蠣子.....


都不用怕斷掉 ....



中秋烤肉也可以買帶殼的，烤好的時候要小心的拿，有一堆的湯汁.....

內行話﹗用一字起子是最普遍的工具，用順了跟用筷子沒兩樣，蠻靈活的。
grc45 目前離線  
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舊 2007-03-15, 10:41 PM   #4 (permalink)
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好冷的多倫多

http://img187.imageshack.us/img187/4779/parkingbygenevalake01qz3.jpg
http://img187.imageshack.us/img187/9559/parkingbygenevalake02xz9.jpg
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grc45大大今年的冬天還好吧
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好可憐的車子 .......



愛車族 ........ 遇到這種狀況會爆走吧 .......
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舊 2007-03-15, 11:45 PM   #6 (permalink)
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好可憐的車子 .......



愛車族 ........ 遇到這種狀況會爆走吧 .......
不完美的世界,需要完美的心靈
莊孝偉 目前離線  
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舊 2007-03-17, 01:19 AM   #7 (permalink)
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好冷的多倫多

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grc45大大今年的冬天還好吧
wow, 真的巧凍~~~~ 剷雪真的很費時費力....
若干年前曾居於鄰區密莰市。現在回到老家香港。
昨日的日子真的令人懷念

__________________
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舊 2007-03-17, 02:16 PM   #8 (permalink)
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雪融化了

離春天的日子不遠了
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好冷的多倫多

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http://img187.imageshack.us/img187/9559/parkingbygenevalake02xz9.jpg
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grc45大大今年的冬天還好吧
這是我家後院的小女所作的雪屋，只可惜一面被毛毛雨所破壞，不過還算酷吧﹗

上次嚴寒未能有機會拍攝，錯失良機，將來有機會再妥為掌握貼上，誠心感謝您的冰雨過後的好照片﹗

http://ca.geocities.com/phillip_kang2004/images/DSC02200.JPG
http://ca.geocities.com/phillip_kang2004/images/DSC02201.JPG
http://ca.geocities.com/phillip_kang2004/images/DSC02202.JPG
http://ca.geocities.com/phillip_kang2004/images/DSC02203.JPG
http://ca.geocities.com/phillip_kang2004/images/DSC02204.JPG
http://ca.geocities.com/phillip_kang2004/images/DSC02205.JPG
http://ca.geocities.com/phillip_kang2004/images/DSC02206.JPG
http://ca.geocities.com/phillip_kang2004/images/DSC02208.JPG
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這是我家後院的小女所作的雪屋，只可惜一面被毛毛雨所破壞，不過還算酷吧﹗

上次嚴寒未能有機會拍攝，錯失良機，將來有機會再妥為掌握貼上，誠心感謝您的冰雨過後的好照片﹗

http://ca.geocities.com/phillip_kang2004/images/DSC02200.JPG
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http://ca.geocities.com/phillip_kang2004/images/DSC02202.JPG
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我以前國小的時候，最喜歡畫冰屋。

層層疊疊的磚塊，以螺旋型的圓圈放上去，冰磚與冰磚之間用乾乾的細雪填滿防止冷風灌進來；最上面使用幾塊相互擠靠的冰塊蓋住，裡面牆壁掛上幾張獸皮。
這些是我上課畫課本的時候在幻想的 ......................



用冰蓋成的房子感覺就很夢幻 ...........
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請問您grc45大大

您這些照片是今年拍的嗎

前年拍那些照片時被關在多倫多半個多月

﹙零下43度禁止外出﹚
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Grc45大是高手，可以用水果刀打開生蠔，
生蠔是很難打開的，一般人用水果刀開生蠔，刀子會斷掉吧。以前有機會開幾顆生蠔，也是先買一支Oyster opener 來用。
我想那是因為熟能生巧的緣故。剛開始不懂得巧勁，用的都是蠻力，經由前輩先進的指導後就技上一籌了。
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