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看了一篇人家寫的文章,感觸很深
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2008-05-30, 01:34 AM
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f6617
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引用:
作者:
qdenise
我唸書的時候
真的看過那個阿婆在賣鐵蛋
其實淡水有很多家鐵蛋~都是歐巴桑級的在顧店的,
不過上次新聞有去追查到正宗的"阿婆鐵蛋"
但是阿婆因為年紀已經太大,現在都由他的子孫在接承營業,
不過現在都是中央工廠在做的~其實都挑小雞蛋染色加味的,
因為若不如此,銷貨量太大,客人又多~~
若遵古法,真的將一顆顆魯蛋魯到變硬~~會做來不及賣客人的
下次去何嘉仁美語....不曉得會不會看到何嘉仁?
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f6617
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