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2009-01-10, 08:02 PM
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#1 |
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長老會員
 
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聊天 - 今年多吃當令蔬果，柳丁、柑橘、高麗菜都很便宜
農民很辛苦，受風吹日晒雨淋，辛勤的種植蔬菜水果，賺辛苦錢。
老天不賞臉的時候，農作物被無情風雨吹打，收成為望，辛苦付諸流水。 菜價高的時候，大部分也是菜蟲賺走，農民還是一樣苦哈哈…這個阿姨應該體會很深 風調雨順盛產時，辛苦的成果卻得賤價出售，幾乎血本無歸。 今年大環境不好，大家省著花錢，但是每天需要的蔬果營養還是不能少。 多吃點當令蔬果，舉手之勞，農民就有收入。 現在的水果：柳丁、海梨、柑橘…等…好吃水份又多…榨汁喝更是一大享受。 高麗菜一大顆10~30元，買來煮火鍋、薑母鴨、羊肉爐最棒了。 大白菜、白蘿蔔也是便宜到不行，做成韓式泡菜，可以吃到颱風季節。 ------------------------------ 以 下 是 新 聞 連 結 ------------------------------------------------- 慘！海梨柑一斤10元 比紙箱還便宜 耕鋤包心菜 柳丁做堆肥 被批！ 柳丁當堆肥 嘉縣加碼1公斤6元(影音) -------------------------以下是韓式泡菜做法：小q的簡單作法----------------------- 材料： 白蘿蔔約6斤、紅蘿蔔1個(量不用太多，調色用，喜歡可以多加點)、蘋果1個去籽去皮、蒜頭一把、洋蔥半個、糖適量、韓國辣椒粉二大匙、鹽適量、魚露適量(約50cc喜歡它的味道可以加多一點)。 薑100g、蔥300g←這兩樣我沒加(加薑聽說可以加快發酵) 做法： 1. 白蘿蔔切塊，用煮同樣分量的菜需要的鹽，再多約二倍醃約1小時，偶爾用手去攪一攪抓一抓，讓鹽分均勻，等出水後，稍微擠乾水分。(試一下，若太鹹可以放久一點，再把鹽水擠掉) 2. 將紅蘿蔔切絲。 3. 蘋果洋蔥、蒜頭切小放入果汁機打碎。(如果打不動可以加一點點冷開水，我家的是可以直接打的，所以沒加開水，一定要煮開過的水喔，不然菜會很快壞掉) 6.將所有調味料跟白蘿蔔混合在一起，如果還太鹹可以再加點糖，放一天後再放入冰箱，第四天之後就可食用(其實我隔天就拿出來吃了)，放的越久味道越酸。 其中的魚露(家x福可以買到，在東南亞調味食品區，不好找，要問一下)一瓶50泰國的，小罐玻璃瓶裝，味道比較好。 辣椒粉家樂福也有…但我是去年在網拍買的…味道不錯…也不會很辣，沒用完可以放冷凍，可以放很久 其他材料菜市場都買得到 |
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2009-01-10, 09:08 PM
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#8 (permalink) | |
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長老會員
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引用:
宅配的海梨柑價格為每台斤十二到十三元，每箱兩百五到四百元間， 團體訂購三十箱以上免運費。 http://www.hcsfa.org.tw/fengxi/front/bin/home.phtml 剛剛去網站逛了一下…沒有海梨柑…或許您可以打該農會電話問一下 聯絡電話：03-5921018-19 傳真：03-5921019 上面貼的價格是新聞上寫的 |
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2009-01-10, 09:54 PM
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#11 (permalink) |
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長老會員
 
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說穿了就是被菜蟲壟斷，真是白白浪費了
說到高麗菜我就想包水餃..... |
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2009-01-10, 10:28 PM
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#12 (permalink) |
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長老會員
 
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鋤荷日當午 汗滴禾下土
誰之盤中飧 粒粒皆辛苦 向 小q 及 所有農民 致最敬禮 我愛吃蔬菜水果 要謝謝台灣的農民朋友種出這樣多好吃的蔬果  |
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__________________ 勇氣鼓舞運氣  Just Do It !!  You Are What You Think You Are  善念充滿^^ 惡念退散 !!  沒有能不能成功 只有願不願意付出代價  趴下是真功夫 
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2009-01-10, 10:40 PM
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#13 (permalink) |
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長老會員
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話說回來 蔬果賤價真的很傷農民
我姐夫的二哥 在老家古坑種柳丁 自從他回家開始種柳丁之後 柳丁的價格就直直落 最近看到的市價 我下巴簡直要掉下來 20 台斤 100 元  真的是不敷成本 盤商都是買公斤賣台斤 根本還沒批出去就不會虧錢了 我曾想過幫他忙 就是像樓上的 以觀光果園或宅配的方式 請問如果要架設網站會難嗎？ 如果有點難度 那麼也許可以考慮這個case 我明天確定一下他是否將果園 毀了 太不敷成本 太傷心鬱卒了 |
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2009-01-10, 11:00 PM
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#14 (permalink) | |
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長老會員
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引用:
但是成果應該不怎麼樣 外面一斤6塊左右…一整箱…還要再加運費…搞不好運費還比柳丁貴 觀光果園或許可以考慮看看…問一下公司同事…有沒有人要到鄉下玩…收個門票…隨意摘… 再提供控窯的器材…或許可以做 但前提是…果園的地點要好找 |
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2009-01-10, 11:02 PM
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#15 (permalink) | |
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長老會員
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引用:
香蕉個芭樂 柳丁個海梨... 感恩小q  來喔來喔，水果大特價 阿搞都愛吃 買5斤，就送大蝦1隻...  |
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__________________ 的歷流光小，飄颻弱翅輕。恐畏無人識，獨自暗中明。 [IMG][/IMG] |
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