引用:
作者: qdenise
冰館 冰館…一邊煮菜一邊聽新聞…覺得很奇怪…
什麼 賓館歇業 竟然成為大新聞…
還有觀光客去逛…有什麼特別的花招嗎 
趕快停下手邊工作…看一下電視畫面…
原來耳朵壞了 
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其實…根據經驗…愈多人排隊的店…東西愈好吃耶 
小Q也是一般平凡的小老百姓~~~~  |
懂得消費者心理的,新店開張都會請工讀生或親友假裝客人去排隊
過一段時間自然變成名店,前提是東西不要太難吃
另一招是膽子夠大,同樣的東西敢賣得比別人貴一兩倍,明明是普通材料卻裝成高檔賣說不定會做起來
台北市有家牛肉麵店弄些什麼帝王牛肉麵賣到幾千元,還要預定每天限盡供應