2010-01-20, 12:53 AM | #1 |
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聊天 - 永康街冰館
一家小小的冰館關門竟然成為重大新聞..
看了近兩天的報導演變成八點檔家庭倫理劇,各說各話.. 說實在,從小就不太愛吃甜食,哪種勁甜的芒果冰碰都不會碰,據報導從早期60元賣到關門前價格變為160元,真的是超暴利,難怪每月賺二百萬 不知何時永康街會變成砍觀光客砍到見骨的地方? 還記得二十年前永康街另一名店鼎泰豐是不需訂座,也不用排隊..為了吸引顧客用餐時還請了一名師父幾層樓跑來跑去表演隔空倒茶,小籠包說實在也沒有好吃到想一吃再吃 現在偶然經過門口不止人多,據友人說東西沒以前好,服務態度變質,過去吃飽是不會馬上趕客,如今服務生緊盯客人,看到吃完就催促買單.. 後來有人推薦沒多遠有家叫高記賣的東西完全一樣也不輸鼎泰豐..聽說現在也淪陷了,同樣人滿為患.. 其實哪些所謂名店都是多年宣傳堆積成,說好吃嘛只是還可以,冰館的老闆也許是靠天時和地利,一旦離開永康街要再起爐灶恐怕160元的芒果冰傳奇能否繼續,令人懷疑? |
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2010-01-20, 01:49 AM | #4 (permalink) | |
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沒看新聞耶~ 不過兩年前回台灣時 還真的兩家都慕名去了~ ------------------------ 不知道吃芒果冰的冰店是不是就是新聞報導的這家 因為在休士頓吃不到這樣一大堆又香又甜的芒果冰 所以感想是..很過癮~ 我跟好友及女兒吃完芒果冰後繼續順著永康街往下逛 逛到底 掉頭往回走 又經過這家芒果冰 我問女兒 要不要再來ㄧ盤 因為下次不知道什麼時候可以再來吃了 女兒興奮的同意 所以 我們又再來兩盤 兩大ㄧ小分著吃~ ----------------------------------- 鼎泰豐也挺好吃的 排的人是真的很多 因為吃完後要坐太魯閣號到花蓮 所以大小行李是拖著走 櫃台小姐很好心的要我們把行李放在她的櫃台下 我非常感激 結果到了樓上才發現...哇~ 空間真狹小...難怪... 不過 態度來說 我覺得也挺好的 不知道是不是我們運氣好 或者我神經大條 查覺不到人家在趕我們~ |
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2010-01-20, 01:51 AM | #5 (permalink) | |
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引用:
過一段時間自然變成名店,前提是東西不要太難吃 另一招是膽子夠大,同樣的東西敢賣得比別人貴一兩倍,明明是普通材料卻裝成高檔賣說不定會做起來 台北市有家牛肉麵店弄些什麼帝王牛肉麵賣到幾千元,還要預定每天限盡供應 |
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2010-01-20, 01:56 AM | #6 (permalink) | |
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引用:
通常都是賺觀光客的錢,日本人尤其最愛 |
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2010-01-20, 03:27 PM | #8 (permalink) | |
管理版主
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引用:
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__________________ 愛的時候,可以不公平;不愛了、分開了,總該公平了吧 重情重義重粉味 愛台愛鄉愛查某 |
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2010-01-20, 04:20 PM | #9 (permalink) |
長老會員
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那我們也來開間"史版冰館"跟他搶好啦^^
我們賣便宜點一碗50就好^^ 專賣古早味冬瓜冰.鳳梨冰...等等的^^ 人手絕對夠...因為史版人員眾多^^ 那阿姨跟3娘只要坐收銀台就好^^ |
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2010-01-20, 07:27 PM | #15 (permalink) |
管理員
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因為台灣人盲從....喜歡一窩瘋沒什麼主見,所以造就很多一窩瘋行為..
服務、氣味、美醜、口味是種很主觀的感受,每個人喜好不同各有所好, 人家說好吃的參考參考就好,好吃與否還是得看自己的喜好而定。通過 自己的體驗、品嚐才做出"個人看法"..... 就像服務也是,每個人都是獨立個體,生活背景、態度、觀念大大不同, 所以每個人的感覺也不同..... 在生活中碰到很多"照抄人",他不問你"為什麼",沒有主見只會跟著買... 就以SUV休旅車來說好了,我之前服務的公司是全中華民國最早生產所謂的 "吉普車"的公司,那款車賣了十多年也沒像其他廠商這樣發財阿,最後大廠 跳入這領域車主就學人家流行跟著買,十位SUV車主只有0.5位會行駛越野道路 ,十輛SUV只有1輛是AWD(4WD)款,其他九輛都是FF驅動設定....空有外觀卻 無四輪傳動之實.... 不像之前公司的客戶,我所問過的車主(朋友團購買N輛來參觀車廠)不是在苗栗山 區耕種的果農,就是高山地區的山青,再來就是某某救難隊或者是台電公司的高山 電力工程隊這些真正需要上山下海特殊需求的買家..... |
__________________ 我是史版A大,錢的數量決定電腦的力量 我是給女孩修電腦長大的,經驗豐富技術過硬,就沒有我修不好的電腦 |
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