史萊姆論壇 - 牛奶對人體的好處

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mondex

2009-04-28 02:59 PM

引用:

作者: ccbear (文章 2147285)

其實有研究指出，牛奶的鈣分子太大，不適合人體飲用，吸收率偏低，大部分都會排掉。

羊奶的鈣分子與蛋白只有牛奶的1/3，大小平均，較易吸收，是最接近於母奶的乳製品。營養含量均較牛奶來的高。

但是...我之前去Walmart看過，羊奶比牛奶價格高出約3倍以上，令人望而卻步，而且我以前喝過的羊奶，有股特別的腥味，不習慣的人很難接受。

難怪台灣很多社區的路上有專人在賣羊乳...

而且還真的帶一隻羊在旁邊...

尤其是在一些超級市場的門口!!!

qdenise

2009-04-28 03:12 PM

一位非常有名的日本醫師新谷弘實…在在美國也是非常有名的腸胃科醫生…

他出了幾本暢銷書：不生病的生活

其中他提出不同的看法：牛奶和咖啡最好不要常喝

牛奶是最不易消化的食物(沒組嚼) ，飲用過多牛奶反而容易骨質疏鬆，
市售的牛奶是「生鏽的脂肪」愛喝牛奶的人最好改喝未經均質化的低溫殺菌牛奶，
而且偶爾喝就好，妊娠中的母親飲用牛奶，小孩容易出現過敏

(咀嚼可以促進唾液的分泌。唾液中含有消化酵素，可順利分解食物，幫助消化與
吸收。沒有胃腸毛病的人，最好平常就養成咀嚼三十至五十次的習慣)

1. 人類會有乳醣不耐症，其實是人的身體在成年後不需要喝牛奶的自然現象。
2. 牛奶是給小牛喝的，母乳才是給小孩子喝的。
3. 現代小孩比以前小孩更常喝牛奶，過敏現象也更多。
(只記得這些，其他原因書中有詳細介紹)

書中新谷醫師有提出一些支持他論點的臨床證據，值得參考。
發這段文不是踢館，而是希望多方參考各方意見，
剛看這本書的時候也是覺得他的論點非常奇怪，跟一般常識大相逕庭，
但是看了他的解釋，和他的臨床推論，覺得不妨參考一下。
至少醫師本身19歲罹患流行性感冒痊癒之後，擔任醫師45年間，從來沒有生過病。

cara551977

2009-04-28 03:28 PM

喝過口感最佳的是日本的鮮奶

從小是把鮮奶當水喝
到現在依然不愛喝水

別人爬山帶巧克力補充熱量
我跟我麻及帶起司去乾喀

焗烤食物又愛又恨
愛她的口感恨他的熱量
怪自己就是愛他
還自己做焗拌飯
滿心罪惡感依然把她吃光光

grc45

2009-04-28 03:30 PM

引用:

作者: qdenise (文章 2147295)

受教了 ~

那麼我的「骨質密度」應是經由運動來的了；不過我吃魚都連骨頭一齊咀嚼的（牙齒至今無一顆蛀牙），最喜歡吃有嚼勁的硬東西，平常最愛吃松鼠的最愛 - 核桃，撥殼就是用牙齒直接咬破的；真該感謝鈣質所帶來的好處﹗
:on_14::on_14:

mondex

2009-04-28 03:33 PM

引用:

作者: cara551977 (文章 2147300)

這算是晴天霹靂的閃光嗎...

我正帶著墨鏡看文跟回文....好家在!!!

日本的鮮奶就是強調濃跟純...

每次去日本玩的時候...小朋友都很高興可以喝日本的牛奶...

不論是便利商店或是超商都買的到...

霜淇淋也蠻純蠻好吃的!!!

qdenise

2009-04-28 03:34 PM

引用:

作者: grc45 (文章 2147302)

g大叔這麼說不敢當，跟您的想法一樣，只是把看過的書中，對大家有益的部份跟大家分享。

核桃這麼吃，太厲害了。:on_14::on_14::on_14:

cara551977

2009-04-28 03:38 PM

引用:

作者: mondex (文章 2147305)

好閃唷:on_55:

5年多的好友
是女生

哪裡閃了阿
當時只是沒事就去飛鳳山
不然就臥龍瀑布
北普冷泉
內灣烤肉
4-6月晚上一天到晚跑去山上看螢火蟲
這樣的麻及囉

grc45

2009-04-28 03:39 PM

引用:

作者: ccbear (文章 2147285)

奇怪了﹗

羊奶的味道我倒能接受，沒問題﹗

母奶就很絕了；以前老婆懷孕末期時會脹奶，難受得要命，奉女家庭醫師之命，去買了個擠（真空）吸奶器，吸出後裝入奶瓶子，再放到冰箱上層的冷凍庫中儲存，有一次我倒了點來嚐看看，其腥無比，馬上反胃，腦子裡面一直盤旋著︰這怎會是小寶寶要喝的東西，隔日到醫學院問她們才知道，上帝早就調配好了 - 嬰兒專用 ﹗:on_14::on_14::on_14:

qdenise

2009-04-28 03:40 PM

引用:

作者: cara551977 (文章 2147308)

好愜意的生活:on_55::on_55::on_55:

螢火蟲…昨天才跟我們家小小q解釋…螢火蟲的屁股為什麼會亮亮的:on_14::on_14::on_14:

qdenise

2009-04-28 03:42 PM

引用:

作者: grc45 (文章 2147310)

其實母奶的味道…跟媽媽每天飲食有關…每天味道都不大一樣…

雖然一樣會腥腥的

grc45

2009-04-28 03:43 PM

引用:

作者: qdenise (文章 2147306)

g大叔這麼說不敢當，跟您的想法一樣，只是把看過的書中，對大家有益的部份跟大家分享。

核桃這麼吃，太厲害了。:on_14::on_14::on_14:

全家一齊吃核桃，五、六十顆我都一口包辦（實際上我們有專門的工具可以撥，如龍蝦鉗，螃蟹鉗和核桃鉗），但是，牙齒不用就會退化，所以就把握機會當爆破手了﹗:on_14::on_14:

grc45

2009-04-28 03:45 PM

引用:

作者: qdenise (文章 2147313)

其實母奶的味道…跟媽媽每天飲食有關…每天味道都不大一樣…

雖然一樣會腥腥的

真是經驗談﹗

由當過母親的人來現身說法，最具說服力了﹗

感激您，開竅中 ~

f6617

2009-04-28 03:50 PM

引用:

作者: cara551977 (文章 2147300)

喝過口感最佳的是日本的鮮奶

從小是把鮮奶當水喝
到現在依然不愛喝水

別人爬山帶巧克力補充熱量
我跟我麻及帶起司去乾喀

是是!卡啦小姐說的真是有道理,
其實起司的鈣值,遠高於一般的牛奶~必竟它是牛奶的精華
而且便於攜帶,又利於存放,實為國民日常所需之營養來源,
真是不經一事,不長一智~~還是漂亮的卡啦懂的多,敝人虛心領教

引用:

作者: grc45 (文章 2147302)

是是!g兄您說的是,
其實也可以直接食用鈣片,還有膠原蛋白,
能夠在中年後,也擁有健壯的骨質結構
能夠得到您的體驗說明,敝人更是受教了!

引用:

作者: mondex (文章 2147305)

mon老爹的經驗真是豐富,果然是有學識的人,
能告訴我們日本的鮮奶才是真正的美味,
敝人將來有機會到日本,也必定品嚐一番
老爹果然是行萬里路之人,
能有幸和MON老爹淺談~就已經長知識!長知識!實為貴幸!

引用:

作者: qdenise (文章 2147306)

g大叔這麼說不敢當，跟您的想法一樣，只是把看過的書中，對大家有益的部份跟大家分享。

核桃這麼吃，太厲害了。:on_14::on_14::on_14:

嗯~嗯~~(點頭中)
有家庭經驗的辣媽小Q,果然有實事求是的精神,能夠引經據典的將各種論點提出,
讓我們對於牛奶有更多的認知,著實讓我對現代新女性另眼相看,
真所謂書中自有顏如玉~~晚輩在此受教了,感覺您的資訊提供

cara551977

2009-04-28 03:50 PM

引用:

作者: qdenise (文章 2147311)

好愜意的生活:on_55::on_55::on_55:

螢火蟲…昨天才跟我們家小小q解釋…螢火蟲的屁股為什麼會亮亮的:on_14::on_14::on_14:

大學生活
我排課是排成週休四日當然連休四日
當然要愜意到不行囉

當時課表排不出來
看那無法連修四日
讓我只好動腦筋思考
直接拿別人主修課當我的選修學分
調課去
主任還深怕我被當掉學分會不夠
遲遲不敢幫我簽簽呈

其實是週休四日半
某天只有半天課
學分早在第一學期課表排到滿一次修到最高
才有時間享受人生
偶爾系辦打打雜
傍晚就拿相機拿著去追足夕陽
沒課就去社辦走走
幫其他社團規劃活動
無憂無慮
大學生真好

qdenise

2009-04-28 03:53 PM

阿貓怪怪的…吃錯葯的感覺:on_52:

所有時間均為台北時間。現在的時間是 08:32 AM。

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