2009-03-16, 10:32 PM | #1 |
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轉貼 - 李清雲高夀256歲全靠素食及紅豆枸杞當茶飲
《古今名人病歷大公開》易俊傑(湖南省邵陽教育學院中文教研室主任、副教授、科普作家)知名中醫、中藥學者李清雲,生於清朝康熙十六年(西元一六七七年),卒於民國二十二年(西元一九三三年);歷經康熙、雍正、乾隆、嘉慶、道光、咸豐、同治、光緒、宣統九代至民國,在世二百五十六歲,是世界上極罕見的長壽星。
在他一百歲時,曾因中醫中藥的傑出成就,而獲得政府的特別獎勵;在他二百歲 (光緒三年,西元一八七七年)時,仍常至大學講學。李清雲一生娶了二十四個妻子,子孫滿堂。他曾接受過許多西方學者的訪問,將自己健康長壽的原因歸於:常年用素食及平日枸杞煮水當茶飲。由於他的大力宣導,素食及枸杞才廣泛用於養生保健。 其實,素食及枸杞駐顏防老、延年益壽的功能,在古代醫籍中早就不乏記載和論述。 《本草經疏》云:「枸杞子,潤而滋補,兼能退熱,而專於補腎、潤肺、生津、益氣,為肝腎真陰不足,勞乏內熱補益之要藥。老人陰虛者十之七八,故服食家為益精明目之上品。」 《本草匯言》雲:「枸杞能使氣可充,血可補,陽可生,陰可長,火可降,風濕可去,有十全之妙用焉。」 《本草通玄》雲:「枸杞子,補腎益精,水(腎)旺則骨強,而消渴、目昏、腰疼膝痛無不愈矣。」 《本草正》雲:「枸杞,味重而純,故能補陰,陰中有陽,故能補氣。所以滋陰而不致陰衰,助陽而能使陽旺。其功則明耳目,添精因髓,健骨強筋善補勞傷;尤止消渴,真陰虛而臍腹疼痛不止者,多用神效。」 故我國歷代的醫學家、養生家都很重視用枸杞養生。醫界的知名壽星,如東晉時的葛洪(西元二八四至三六四年)活了八十歲,南朝齊梁時期的陶宏景(西元四五六 至五三六年)亦活了八十歲,唐朝時的孫思邈(西元五八一至六八二年)活了一百零一歲(一說活了一百四十多歲);他們都喜歡喝枸杞酒。我國民間也有服用枸杞養生的習俗,並把枸杞子叫做「卻老子」,意思即是駐顏防老。 據北宋《太平聖惠方》載,有使者外出,中途看到一貌似十五、六歲的紅顏女子,正執棒訓斥一位看來已八、九十歲的老太婆,心感不平;上前勸阻,並責問女子道:「這老婆婆是你家什麼人?你年紀輕輕,怎麼好動手打她老人家?」 紅顏女子聽了一笑,嚴肅地告示使者說:「她是我的曾孫女,因為不肯服食防衰老的良藥,以致未老先衰,步履艱難,我才責罰她。」 使者不禁大吃一驚,連忙追問:「你今年多大歲數?會有這麼大的曾孫女?」那紅顏女子答道:「老身今年三百七十二歲。」 使者又問:「如此高夀,必有養生之道,不知服何長壽良藥?」女子道:「良藥乃素食及枸杞子。」 由此記載,也可見素食及紅豆枸杞駐顏防老延年益壽的神奇功效 紅豆湯、紅豆飯,寒冬補身效果好 紅豆主要的功能包括有:補血、利尿、消腫、促進心臟的活化等;容易低血壓、疲倦的人,常吃紅豆會有改善的效果,婦女生理期間多吃加了糖的熱紅豆湯,可以補血,也不必擔心發胖。 紅豆熬湯,切記只能加糖,不能為了口感而另外加鹽調味;因為據研究,這樣一來會使紅豆利尿的效果減半,何況甜味混合鹹味的食物,吃了會影響神經的穩定性。 純紅豆湯煮法:紅豆先浸泡數小時,以大火滾開之後,即轉小火慢燉一小時,起鍋之後再加紅砂糖。忙碌的上班族也可用快鍋煮紅豆湯,大約只要12分鐘即可,不過總不若小火慢燉來得香。紅豆也可煮成桂圓紅豆湯,更能提升內臟活力,能增強體力。 桂圓紅豆湯的煮法:先將泡過水的紅豆兩米杯以大火煮開後,以小火慢燉一小時,加入桂圓肉小半杯、薑4到6片、米酒半杯,再煮一小時,最後加入紅砂糖(約200公克)及太白粉調味,即成滋補養身的桂圓紅豆湯。 【紅豆飯補白米飯不足】 屬於鹼性食物的紅豆,摻在白米中煮成紅豆飯(紅豆也需先浸泡數小時),既可補白米中所缺乏的維生素B1、B2及礦物質與蛋白質,也中和了白米飯的酸性,營養十分均衡,可作為日常主食之一。 紅豆飯纖維含量豐富,有助於通便,很適合便秘者經常進食;雙腳容易腫脹者,常吃紅豆飯或紅豆湯,也很有療效,不過高血壓患者並不適宜吃紅豆飯或喝紅豆湯。 食療歌 生梨潤肺化痰好 蘋果止瀉營養高 黃瓜減肥有成效 抑制癌症獮猴桃 番茄補血助容顏 蓮藕化瘀解酒妙 紫茄祛風通大便 芝麻補腎暖膝腰 羅蔔化痰消脹氣 芹菜能治血壓高 白菜利尿排毒素 菜花常吃癌症少 冬瓜消腫又利尿 黑豆綠豆解毒好 木耳抗癌毒中葷 香菇存(酉每)腫瘤消 海帶含碘散瘀結 蘑茹抑制癌細胞 胡椒祛寒兼除濕 辣椒姜湯治感冒 益腎強腰食核桃 健胃補脾吃紅棗 |
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2009-03-17, 07:28 AM | #4 (permalink) |
長老會員
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這篇文章漏洞百出,又沒提出實據,簡直跟我找的下一篇一樣,看看好
【太平聖惠方】:在北宋年間傳說某日有位朝庭使者奉命離京赴四川等地辦事。在途中見一位姣柔婀娜、滿頭青絲,年約十六、七歲的姑娘,手執竹竿、口裏嘀咕嘮叨著正在追打一個白髮蒼蒼、弓腰駝背八、九十歲的老翁。老翁前躲後藏很是可憐,使者見狀便下馬擋住那姑娘責問:"此老者是你何人,你應尊敬老人,為何如此對待他?"那姑娘回答:"這人是我的曾孫兒"使者驚道:"那你為何要打他呢?"答曰:"家有良藥他不肯服食,年紀輕輕就這樣老態龍鍾的,頭髮也白了,牙齒也掉光了,就因為這個,我才要教訓他"。使者好奇的問道:"你今年多少歲了?"姑娘應聲說:"我今年已有372歲了!"使者聽後更加驚異,忙問:"你用什麼方法得到高壽的呢?"姑娘說:"我沒有什麼神秘方法,只是常年服用了一種叫枸杞子的藥,據說可以使人與天地齊壽。"使者聽罷,急忙記錄下來。相傳至今。 |
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atie (2009-03-17),cara551977 (2009-03-17),dddd (2009-03-22),magicwoo (2009-03-18),NKNK (2009-03-17)
感謝您發表一篇好文章 |
2009-03-17, 01:26 PM | #8 (permalink) |
長老會員
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沒有依據?
數十年前國人把自己老祖先發明的中醫排斥到一個地步 結果在美國被人發揚光大 尤其是針灸方面 還有易經也被人說沒有依據不科學 結果也是被洋人發揚光大 自己老祖先發明的結晶 被外國人拿去發揚光大 還是被只相信科學數據的人拿去用 真是很可恥 要是有天證實上面的文章確有其事的話 我想你們會傻眼吧 中醫現在在歐美各國 廣泛跟西醫合作 只有台灣還在排斥中醫 說不科學 想想為什麼? 因為人性自私 就這麼簡單 中醫一旦抬頭 可想而知西醫會有什麼後果 |
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2009-03-17, 01:53 PM | #12 (permalink) |
長老會員
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李清云的事迹传播,主要来自《古今名人病历大公开》,作者易俊杰,湖南人邵阳人。邵阳的朋友可以去请教请教,这本书台湾有出版,以下是台湾对作者的介绍:
易俊傑(1937~) 中國大陸名作家。湖南省邵陽市人。 1958年畢業於湖南師範學院,一直從事教育工作,曾任高中語文教員、市教輔導員、邵陽教育學院副教授、中文教研室主任。現為湖南省作家協會、文學學會古典文學研究會、全國教育學院古漢語研究會會員。 曾在大陸語文教學雜誌報刊及諸多大專院校學刊上發表文學評論、教材研究論文數十篇。與人合作出版有《我們是接班人》、《好大姐》、《古詩文譯注評析》(六冊凡一百餘萬字)等書;在澳門《澳門日報》、香港《大公報》、台灣《中央日報》、《中華日報》、《中時晚報》、《國語日報》、《歷史月刊》、《科學月刊》、《孔孟月刊》、《國文天地》、美國《世界日報》等,並在數十家報刊雜誌上發表了《中國的桃文化》、《中國的菊文化》、《漫說扇文化》、《世界法醫學的鼻祖宋慈》、《中國古代醫院的流變》、《古代精神療法》、《藏書詩話》、《反語詩話》等文千餘篇。曾為台北《民生報》「古今名人病歷大公開」、「怪病奇緣」兩個專欄撰稿人,其文多次獲獎。事跡收入《湖南當代作家小傳》、《湖南當代文藝家傳略》、《當代湘籍著作家大辭典》、《世界華人文學藝界名人錄》。 |
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