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舊 2009-05-02, 09:57 AM   #1
grc45
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預設 聊天 - 蟹肥、黃熟、膏滿
圖中的是波士頓藍蟹，晚上買回約四公斤，每公斤約100多一點台幣，總共約420台幣，又可一面看台灣衛星電視，一面大啖螃蟹了。

小時候就愛吃螃蟹，現在又正合時宜，蟹肉紮實，又鮮又甜，黃香酥，膏甜膩，烹飪前後，特拍分享 ~

剛蒸好起鍋，鏡頭都被水蒸氣遮蔽模糊了，抱歉唷﹗

http://i220.photobucket.com/albums/dd149/grc45/DSC04295.jpg

http://i220.photobucket.com/albums/dd149/grc45/DSC04296.jpg

http://i220.photobucket.com/albums/dd149/grc45/DSC04297.jpg

http://i220.photobucket.com/albums/dd149/grc45/DSC04305.jpg

http://i220.photobucket.com/albums/dd149/grc45/DSC04306.jpg

http://i220.photobucket.com/albums/dd149/grc45/DSC04307.jpg

http://i220.photobucket.com/albums/dd149/grc45/DSC04308.jpg

http://i220.photobucket.com/albums/dd149/grc45/scan-3.jpg
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舊 2009-05-02, 09:59 AM   #2 (permalink)
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Boston 螃蟹還沒煮過是這樣, 還真沒看過幾次... 我孤陋寡聞捏
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舊 2009-05-02, 03:05 PM   #4 (permalink)
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照片我覺得不漂亮

漂亮又可口的是照片裡的佳餚
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　　許好願　　　　做好事　　　　轉好運
　　　一個願無量善緣；菩提心永不褪變
心中常存善解、包容、感恩、知福、惜福
atie 目前離線  
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舊 2009-05-02, 04:31 PM   #5 (permalink)
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螃蟹性寒.....這時候搭配一杯蘇格蘭單一純麥15年再好不過了.......
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http://i.imgur.com/PIIFymM.gif

我是史版A大，錢的數量決定電腦的力量

我是給女孩修電腦長大的，經驗豐富技術過硬，就沒有我修不好的電腦
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舊 2009-05-02, 04:34 PM   #6 (permalink)
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我不喜歡吃螃蟹，不過火鍋的蟹肉棒我很喜歡吃
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螃蟹腹部有一片東西，不用去掉嗎？ 聽我朋友說那個要去掉說 ...
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在「專業主討論區」中的問題解決後，要記得按一下 http://forum.slime.com.tw/images/stamps/is_solved.gif 按鈕喔，
這是一種禮貌動作。

一樣是在「專業主討論區」中發問，不管問題解決與否，都要回應別人的回答文喔。
不然搞 [斷頭文]，只看不回應，下次被別人列入黑名單就不要怪人喔。

天線寶寶說再見啦~ ... 天線寶寶說再見啦~

迪西：「再見~ 再見~」

『 Otaku Culture Party 』 關心您 ...
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螃蟹性寒.....這時候搭配一杯蘇格蘭單一純麥15年再好不過了.......
家中除了西式料酒外，酒品從未進過家門；您所謂的「蘇格蘭單一純麥15年」，這我以前在餐館裡見識過老饕們點愛過，不過他們吃的是阿拉斯加蟹，廚房都幫他們解開的，蟹鉗肉一拉就是以整條完整的拉挑出來，所需要的只是臨時性的開此瓶酒。


在家食用螃蟹均以薑末、黑醋和低鹽醬油調製的蘸料來沾著吃，以求溫寒之平衡，倒也相安無事。


螃蟹雖然都是活跳跳的生猛海鮮，可因其性喜在鹹淡水質交會的食物鏈帶覓食，所以恐有寄生蟲轉嫁之嫌，故需以雙層蒸鍋密閉強蒸十五分鐘方才放心食用，否則得不償失。
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舊 2009-05-03, 10:23 AM   #9 (permalink)
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羨慕...我很久沒吃過螃蟹了~"~
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羨慕...我很久沒吃過螃蟹了~"~
那麼再多送您幾隻；昨天晚上到現在以吃十隻了，該停止了，不太想與 膽固醇 這個朋友走太近 ~

http://i220.photobucket.com/albums/dd149/grc45/DSC04312.jpg

http://i220.photobucket.com/albums/dd149/grc45/DSC04313.jpg

http://i220.photobucket.com/albums/dd149/grc45/DSC04314.jpg

http://i220.photobucket.com/albums/dd149/grc45/DSC04315.jpg
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那麼再多送您幾隻；昨天晚上到現在以吃十隻了，該停止了，不太想與 膽固醇 這個朋友走太近 ~

http://i220.photobucket.com/albums/dd149/grc45/DSC04312.jpg

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http://i220.photobucket.com/albums/dd149/grc45/DSC04314.jpg

http://i220.photobucket.com/albums/dd149/grc45/DSC04315.jpg
好餓阿~"~


從昨天一早到現在未進食~"~
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