聊天 - 翠綠的A仔菜收成了~

[grc45]

夏天的腳步剛來臨，庭前院後生意盎然，嬌艷的牡丹盛開，後院的植物更是熱鬧；花瓶裡的花朵均來自自宅，美麗與滿足豐富了甜蜜的家庭生活。

以下是後院角落栽植的A仔菜，由於是剛採進房的所以新鮮嫩脆的無法形容；以前在台灣A仔菜只用來餵鵝吃，現在海外則視其為珍餚美味，今天下午或晚上又要大飽口福了﹗

[atie]

作者: heavenheaven

誰叫辦公室裡有大咖不吹冷氣只吹自然風

你還有自然風可以依循

我辦公室是密閉空間

空調不知道是那一個王八烏龜主管

是不是要拍主管的馬屁要省電還是怎麼樣

將冷氣調到二十六度　過一會兒就變成了二十八、九度

簡直是氣炸了　每天都在上演　頭昏->溫度高->沒空氣->調溫度->復活->頭昏->溫度高

真是夠了　真想逮到人之後　管他啥人　三字經、八字經就直接送他

讓他回家能好好拜讀一番

[quasar]

作者: heavenheaven

誰叫辦公室裡有大咖不吹冷氣只吹自然風

空調不知道是那一個王八烏龜主管
是不是要拍主管的馬屁要省電還是怎麼樣
將冷氣調到二十六度　過一會兒就變成了二十八、九度

罵得好!!!這傢伙被罵不只是耳朵會癢
連蛋蛋都會癢起來!!
建議自購一台電風扇 ....
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我上班的冷氣都在21.3土0.5度 濕度經常80~85%
除非室外溼度很低 溼度才會降下來 ...
那...是誰羨慕誰啊 ??
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a菜 ...據我吃過種類還有外表較肥壯的大陸妹
以及改良品種的 比較好吃
我不曉得g大吃的是哪種品種 ...

我媽有種 ...我都吃進肚子 懶得管它是哪種~

[mini]

空心菜也很好種的～
你可以試試

(不過最好種的是 地瓜葉)
http://xs840.xs.to/xs840/09260/resiz...55__003383.jpg
隨便水栽一下才一個星期就...

[atie]

作者: mini

(不過最好種的是 地瓜葉)
隨便水栽一下才一個星期就...

在這邊我先說明一下

一般市售的地瓜葉不是由一整塊地瓜所生長出來的葉子

由地瓜生長出來的葉子比較粗、澀　不易讓人接受與入口

大多都是賣地瓜葉的都是種葉子來賣的所以這種品種比較好吃

註：一、品種分為根類，就是一整塊地瓜長出來的(地瓜葉比較尖)

　　二、葉類，就是直接用地瓜葉種植出來的(地瓜葉比較圓)

以上可以讓版友們　仔細的分辨你所食的地瓜葉是那一種囉

[oya1340]

作者: atie

在這邊我先說明一下

一般市售的地瓜葉不是由一整塊地瓜所生長出來的葉子

由地瓜生長出來的葉子比較粗、澀　不易讓人接受與入口

大多都是賣地瓜葉的都是種葉子來賣的所以這種品種比較好吃

註：一、品種分為根類，就是一整塊地瓜長出來的(地瓜葉比較尖)

　　二、葉類，就是直接用地瓜葉種植出來的(地瓜葉比較圓)

以上可以讓版友們　仔細的分辨你所食的地瓜葉是那一種囉

我家都有種^^

我家都有吃耶^^反正就兩種混在一起就吃不出來拉^^

[mini]

作者: atie

在這邊我先說明一下

一般市售的地瓜葉不是由一整塊地瓜所生長出來的葉子

由地瓜生長出來的葉子比較粗、澀　不易讓人接受與入口

大多都是賣地瓜葉的都是種葉子來賣的所以這種品種比較好吃

註：一、品種分為根類，就是一整塊地瓜長出來的(地瓜葉比較尖)

　　二、葉類，就是直接用地瓜葉種植出來的(地瓜葉比較圓)

以上可以讓版友們　仔細的分辨你所食的地瓜葉是那一種囉

長知識
據個人了解
會吃的饕客
通常會選擇尖葉子的
炒起來口感比較好

[atie]

作者: mini

通常會選擇尖葉子的
炒起來口感比較好

我沒有記錯的話　應該是圓葉的

纖維較細　較易入口　也較沒有「臭青」味（國語不會形容）

尖葉的話　纖維較粗　「臭青」味較重　一般都是鄉下人會吃的啦

要口感較好　大多數人都是選擇圓葉的

一般市售也是圓葉較為長見^^"

[grc45]

依據個人小時候除了冬天外，幾乎都是天天炒食自種的地瓜葉，圓葉的較膩（黏度稍大點），而尖葉的較爽些（纖維較多），在當年沒得選擇的環境下，稍微爆炒一下就很可口了，尤其是用它來與稀飯配食，真是人間美味﹗


家裡當時是典型的農村模式，自己也有養許多的家禽與家畜，但是由於經常照顧牠們，久了就如朋友般的感情；在母親宰殺牠們的時候，我從來都沒碰過，聞到味道就噁心，感覺上好像是在吃好朋友似的。到目前為止，只要是經過愛心飼養過的任何動物，我都無法把牠們當食物吃；倒是自己種的東西，就無此心理障礙了。


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