2013-03-03, 12:25 AM | #18 (permalink) | |
管理員
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貝殼類我就不知道了.... 不引螞蟻可以猜測他們不是用蔗糖.. |
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2013-03-03, 12:42 AM | #20 (permalink) | |
長老會員
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糖,這玩意兒很矯情;近之傷身,遠之則興。 不才個人我,眼見著外祖母她在臨終前,患糖尿病與高血壓。 在我剛服役時,絕大部份的子女們就都搬光了,那時她已中風成半身不遂,連翻動身子的時候都無人照應。 孩子們大多移民美國,十多個子女全都離開了麻煩的高雄苓雅區(原住鼓山區),去當美國一等自由公民去了。 外祖母在全身皺紋滿佈、瘦的皮包骨的年邁時刻裡,未曾料想到,她當年含辛茹苦撫養的孩子們全都把她給放棄了。 那時只有彰化籍的四姨丈和姨媽把她接至自宅親自照料。 四姨丈是個好好人,任勞任怨,心地善良的老實人, (他也是我在中國海專畢業前在上船實習時,並在考上交通部一等執照後,於每個造訪國的邀商約定中,與當地的具有潛力的商家完成產品試銷的機會後, 進而下訂單購買成交後的分予我的獎金,他也是我最佩服的親戚,恩同再造父母。) 四姨丈憑藉著祖輩在日本統治時代所習得的工業重母機 技術- 車床與五金零件製造的技藝和產品, 讓我以佣金抽成的方式,憑著一張三寸不爛之舌,為其推展台灣的產品之大好掙錢機會,實際應用於海外。 他很賞識我的說做如一。所以我前後共為其效勞七年多,直到移民為止,那時業已撈得好幾桶金了。 所以我才能不靠父母而自己投資移民於海外,回想起來真是感恩不盡﹗ 後來對我視如己出的四姨媽也因工作繁忙,她是姨父的公司會計,所以經常性的外食, 結果她也不幸的得到了糖尿病,全口牙齒全部掉光,幸好家庭富裕,當年花了百多萬台幣植牙, 聽母親說,她現在人近七十,但是牙齒看起來像十八歲,真年輕﹗ 姨父母的孩子們,兩男一女也都全拜外食之「便」,在我小時瘦巴巴的時候,他們的體重就已是我的三倍有多,後來一路發到,男的不必當兵,女的過門要橫身而過。 現在他們都患有心血管疾病,肝腎俱敗,有一人最嚴重,需要終身洗腎。最讓人遺憾的是,他們到現在將近四、五十歲了,但仍無一人結婚。 他們小時動不動就開著豪華的進口轎車去高級飯店吃飯,點心不斷,除了油膩的肉類外,更以高糖份的飲料猛灌,如今的結局堪稱淒涼。 當年,他們雖然未立即移民至美,但是他們的生活,卻都以美式的生活習慣為圭臬,再加上除了走路外,根本都不運動;說來實在遺憾﹗ A 大,我也對糖類一點都不感興趣。 老實說,以個人在國內及國外的餐廳工作的經驗來說,任何的食物,我一眼都可以看出它們的使用化學添加物及熱量。 尤其是那些看來豔麗無比的食材,歷史上的皇帝再怎荒淫,根據造精的先天限制,他們並非早死於此道。 在我從事飲食工業後才深刻體會到,原來他們就是吃食精美加工的食品,而在早年被奪走生命的。(三高) 古時候,哪裡會注意到這些過度加工的「宮廷美食」它們就是害人早死的元兇? 糖不是不能吃,但就是要淺嚐即可。而煙、酒這兩路奪命無常,更是碰不得。 個人的堅持與以身作則的家教,孩子們個個都健康無比,無人有煙酒習慣,更無人有紋身,參與幫派, 被警察逮捕或有任何不良前科的羞恥記錄。 我相信好壞的生活習慣都會因耳濡目染而遺傳給下一代,看到孩子們保守好自己的健康, 做父母的安心、快慰,這就是「孝」之始也。我最不喜歡以錢來論事或看人,孩子們在剛過的 中國年給兩老的紅包。三個孩子一人一千加幣(三萬台幣),也就是我及老婆各得三千加幣(九萬台幣), 而我倆各給他們的紅包,他們只說,我們只拿這個紅包沾個喜氣,錢 - 他們全不收,說父母恩重如山,我們自己會努力~(嘿,這是哪學來的,真的是長大了耶~) 我們倆決定還是幫他們給的錢給存下來,就投資在我最近三個月不到,又賺兩進兩萬加幣(六十萬台幣)的加拿大股票上,我的股票觀早已改變了,做的是長線投資;目前有太多生意要掌控,分心不得﹗ 這也是我無法回台逍遙旅的主要原因。其他的國際股票投資,收益除了中國外,較無利潤可言,所以就這麼做了。 我們教會有些年輕人在好幾年前就一直很喜歡喝「波霸奶茶」,我很不習慣他們的臉怎長的越來越圓,越看越像「滿月臉」。後來,在塑化劑被揭發後被濫用在該茶後,他們方才停止食用。 但他們在肝功能上的健康檢查都有肝指數過高的脂肪肝的遺憾,幸運的是腎功能還好,未受到波及。這真是不幸中的大幸。洗腎多麻煩,雖說這兒的健保全包,但是日子會過得幸福、安穩才怪。 為健康的維持,鄉愿之風可免則免啦~ . 此帖於 2013-03-24 10:25 PM 被 grc45 編輯. |
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2013-03-03, 02:17 AM | #21 (permalink) | |
長老會員
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大陸的「真」珠奶茶,在這兒我有被大陸朋友大力推薦試飲過, 兩次的經驗後,就再也不感興趣了,原因就在材料的不道地。 喝起來,好像在喝太白粉水加糖精似的,死甜到飲後,嘴裡一直是維持在高濃度的人工甘味中。 大陸作假的作風與日本的品質實在是南轅北轍。 就拿不久前的冬季野外露營,購買了大陸做的所謂鴨絨睡袋,要死不死的是, 騎縫線頭太爛了,一拉就露出原餡 - 那可惡的內容竟然不是百分之百的鴨絨,而是化學纖維。 只在車線邊下點綴幾片故意露出線頭的鴨毛,真是本輕利重。 朋友們不敢相信所謂的什麼 Made in China 的品質一如別人的傳言之不堪入耳, 結果,順手拉開了整邊的線頭後,大吼一聲的說︰他X的,這輩子再也不買中國貨了﹗ 聰明的生意人呀﹗你是自己砸破自己招牌的,怪誰﹗ 這種風氣,不,應是惡質文化,真是在走絕路。 台灣與大陸在品質上的距離實在有夠遠的,慶幸之~ . 此帖於 2013-03-03 03:02 AM 被 grc45 編輯. |
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2013-03-03, 02:51 AM | #22 (permalink) |
管理員
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但是大陸的那套也慢慢的滲透到台灣了 ...
以後台灣的好東西也可能會慢慢的變少了 ... |
__________________ 在「專業主討論區」中的問題解決後,要記得按一下 按鈕喔, 這是一種禮貌動作。 一樣是在「專業主討論區」中發問,不管問題解決與否,都要回應別人的回答文喔。 不然搞 [斷頭文],只看不回應,下次被別人列入黑名單就不要怪人喔。 天線寶寶說再見啦~ ... 天線寶寶說再見啦~ 迪西:「再見~ 再見~」 『 Otaku Culture Party 』 關心您 ... |
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2013-03-03, 10:56 AM | #24 (permalink) | |
長老會員
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http://life.chinatimes.com/LifeConte...128005702.html 米粉含米不足 衛生署:將查廠 2013-01-28 中央社 消基會抽驗市售米粉產品,近9成含米量未達國家標準。衛生署說,部分業者對產品的命名,故意引人誤會,衛生機關將查廠。 消費者文教基金會委請中華穀類食品工業技術研究所化驗52件米粉,高達45件近9成產品的米含量,未達CNS「調和米粉」國家標準的50%;其中39件米含量連20%都不到,其中包括知名廠牌,8件產品甚至完全不含米。 行政院衛生署食品藥物管理局食品組長蔡淑貞表示,CNS的米粉規範分為「純米米粉」及「調和米粉」。「純米米粉」以純米製作,不含其他澱粉;「調和米粉」可使用玉米、小麥等其他澱粉,但米含量須占50%以上。 蔡淑貞說,衛生署將發文地方衛生局,前往相關米粉食品廠,了解配方與製程,如果業者宣稱純米製造,卻用其他澱粉製作,則屬於標示不實,違反食品衛生管理法第19條食品標示不實等內容,將依法開罰。 她表示,有的宣稱「純米粉」,與CNS「純米米粉」,只有一字之差,業者似乎游走法律邊緣,有故意引人誤會之嫌。 米粉不含米、含米量不足的議題,衍生米粉定義之爭,究竟米粉是依照米含量而定,還是有口感、外形等因素在內,又與米線、米苔目如何區分。至於不含米卻狀似米粉的產品,又該如何正名,是業者拋給衛生署的難題。 這個問題就好像「太陽餅」、「車輪餅」的成份與太陽、車輪無關,蔡淑貞認為,衛生署負責衛生品質標準,對於米粉的商品標準,以及不含米的類似商品定義,可能要由主管CNS標準的經濟部標準檢驗局討論。1020128 |
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2013-03-03, 11:18 AM | #26 (permalink) | |
長老會員
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連台灣本土的品質都驟降成這個樣子,也難怪近來買的大陸造的「台灣新竹米粉」都那麼的難吃,真是欺騙社會。 我強忍著對台灣的期待,但仍然痛心到無法表達。我們的驕傲與堅持哪裡去了?皇后的貞操被蹧蹋了。 我們吃到的連丁點兒米味都沒有,好像在嚼草根絲似的。 感謝 您 提供了這個資訊~ |
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