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2009-06-25, 06:40 AM
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#1 (permalink) | |
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長老會員
 
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引用:
若真要挑缺點的話，就只是蠔油太鹹了﹗ |
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送花文章: 71895,
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2009-06-28, 07:31 PM
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#3 (permalink) | |
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超級版主
 
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引用:
一般市售的地瓜葉不是由一整塊地瓜所生長出來的葉子 由地瓜生長出來的葉子比較粗、澀 不易讓人接受與入口 大多都是賣地瓜葉的都是種葉子來賣的所以這種品種比較好吃 註：一、品種分為根類，就是一整塊地瓜長出來的(地瓜葉比較尖) 二、葉類，就是直接用地瓜葉種植出來的(地瓜葉比較圓) 以上可以讓版友們 仔細的分辨你所食的地瓜葉是那一種囉  |
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__________________ ﹒☆°﹒☆．﹒☆°﹒☆．﹒☆° °﹒☆°．﹒‧°∴°﹒°．﹒‧°∴°.﹒‧°∴°﹒☆...... ☆ 許好願 做好事 轉好運 一個願無量善緣；菩提心永不褪變 心中常存善解、包容、感恩、知福、惜福 |
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送花文章: 19079,
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2009-06-28, 07:39 PM
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#4 (permalink) | |
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長老會員
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引用:
我家都有吃耶^^反正就兩種混在一起就吃不出來拉^^ |
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送花文章: 2688,
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2009-06-28, 07:49 PM
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#5 (permalink) | |
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管理版主
 
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引用:
 長知識 據個人了解 會吃的饕客 通常會選擇尖葉子的 炒起來口感比較好 |
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送花文章: 2055,
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2009-06-29, 12:44 AM
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#7 (permalink) |
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長老會員
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依據個人小時候除了冬天外，幾乎都是天天炒食自種的地瓜葉，圓葉的較膩（黏度稍大點），而尖葉的較爽些（纖維較多），在當年沒得選擇的環境下，稍微爆炒一下就很可口了，尤其是用它來與稀飯配食，真是人間美味﹗
家裡當時是典型的農村模式，自己也有養許多的家禽與家畜，但是由於經常照顧牠們，久了就如朋友般的感情；在母親宰殺牠們的時候，我從來都沒碰過，聞到味道就噁心，感覺上好像是在吃好朋友似的。到目前為止，只要是經過愛心飼養過的任何動物，我都無法把牠們當食物吃；倒是自己種的東西，就無此心理障礙了。 . 此帖於 2009-06-29 02:36 AM 被 grc45 編輯. |
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