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預設 聊天 - 蚵仔麵線來了 ~

l老婆又利用下午做了一大鍋的蚵仔麵線,材料大多選自台灣產品,如嫩竹筍、貢丸、麵線、太白粉、蕃薯粉、烏醋;韓國蚵仔,美國豬腸,日本香菇;香菜與紅蔥(紅蔥酥,自己做)是自己種的,吃起來很聯合國;味道不錯,已經吃了三大碗了(一大碗可抵台灣市場的4~5碗)﹗


請大家一齊來吃唷 ~


http://i401.photobucket.com/albums/pp98/phillip_kang/DSC05838.jpg


http://i401.photobucket.com/albums/pp98/phillip_kang/DSC05840.jpg
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其實我個人比較喜歡吃大腸麵線.......
本人也較喜歡大腸麵線,但是,蚵仔富含 鋅 寶貝,一個人20枚的韓國的急凍大鮮蠔,吃的真是一碗又一碗,擋都擋不住它的誘惑﹗
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作者: K22514 查看文章
怎麼烏鴉麵線 參那麼多蚵仔 ~~

如果是做生意會了錢 ~~



這次蚵仔買了20加幣,約合600台幣,做生意如此的話,一定虧錢是可以肯定的啦﹗
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麵線的話的確蚵仔麵線最好吃,沾上一點醬油好吃
大腸麵線我不敢吃大腸
這次鍋內添加的是味全醬油,獨自在碗中添加的是日本愛知縣產的醬油,它不很鹹,但是黃豆的味道香到不得了﹗

為何不敢吃大腸呢?
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果然G大的運動量一定要夠,不然真的會被老婆養得胖胖的,呵呵
是呀﹗每天的胃口都那麼的好,不靠運動燃燒熱量是不行的;我現在的體重還在標準範圍內,若不是跑步的話,早就超標了﹗
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舊 2009-09-16, 02:09 PM   #20 (permalink)
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這是一定要勁辣才會過癮了啦,投勁辣一票^^^
除了川、湘外,我們也是最會吃辣的,老鄉﹗
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舊 2009-09-16, 02:11 PM   #21 (permalink)
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這次鍋內添加的是味全醬油,獨自在碗中添加的是日本愛知縣產的醬油,它不很鹹,但是黃豆的味道香到不得了﹗

為何不敢吃大腸呢?
=================
國外也買的到味全醬油??可見我國的醬油連老外都說讚
我從小到大都不敢吃大腸的
香腸我很喜歡吃
lutunhsiang 目前離線  
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舊 2009-09-16, 02:16 PM   #22 (permalink)
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我要蚵~,蚵~,蚵~,蚵~,蚵仔麵線
不要,不要,不要,不要,不要加辣
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民國66年,在韓國釜山市,老聽華裔的女朋友勸說︰吃辣對身體好(不知道是何理論?),尤其是對男人的身體很好,聽後就一直的猛吃辣的,到現在什麼出名的辣椒都可以吃的下;唯一無法克服的是四川的麻辣火鍋,簡直是辣死人了,整個舌頭、臉龐、口腔、食道和胃部都麻痺了,真是無敵的勁辣﹗
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除了川、湘外,我們也是最會吃辣的,老鄉﹗
連我那三歲的兒子都吃,舉凡蒜頭,薑,蔥都吃,甚至連芥茉,也都吃得津津有味丫
果然小孩是不能偷生的............
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民國66年,在韓國釜山市,老聽華裔的女朋友勸說︰吃辣對身體好(不知道是何理論?),尤其是對男人的身體很好,聽後就一直的猛吃辣的,到現在什麼出名的辣椒都可以吃的下;唯一無法克服的是四川的麻辣火鍋,簡直是辣死人了,整個舌頭、臉龐、口腔、食道和胃部都麻痺了,真是無敵的勁辣﹗
吃辣好不好?其實有各種說法。

自古以來辣椒就常被用來解除疼痛,辛辣的食物常被認為可以去痰,現在發現好像也確是如此。從流行病學的研究來看,許多嗜辣的民族,如東南亞、印度罹患癌症的機率都比西方國家少,科學家推測,可能是因為在辛辣食物中,含有許多抗氧化物質的緣故。最近美國也有研究指出,辣椒、胡蘿蔔等蔬菜中的類胡蘿蔔素能刺激細胞間傳達訊息的基因,在預防癌症上可能有重要功用。

辣椒雖然好處不少,但愛吃辣的人卻不能忽視辣椒一口咬下去後的一些缺點。 首當其衝的,就是傷胃。雖然微量的辣椒素會刺激胃部的血管,進而保護胃壁;但大量的辣椒會破壞神經末稍的感覺,讓胃更容易受到傷害。

不過,嗜辣族總是堅持吃辣,因為辣像癮頭,不吃會想,從科學觀點來看,吃辣會刺激腦部釋放腦內啡,讓人心情大好,真的就是會上癮。

吃辣一族,對抗幅射最勇。喜歡吃辣的人,身體通常比較健康,這是因為辣辣可以殺菌,讓身體不容易生病。然而,最新的研究卻發現,紅辣椒、黑胡椒、咖哩、薑黃素等等香辛料,還可以當作抗輻射的保護劑唷!「農業及食品化學期刊」的最新研究報告指出,香辛料能夠保護細胞的DNA不受輻射線的破壞;尤其是對於迦瑪射線的傷害,香辛料的保護可說是最為徹底。

印度研究人員針對各種香辛料進行比較,以了解紅辣椒、黑胡椒、咖哩、薑黃素等各種香辛料預防輻射的保護功效,結果發現,紅辣椒預防輻射的保護功效最為顯著。你也是吃辣一族嗎?腸胃不好的人,可是千萬不要隨便吃辣了。少少的吃、慢慢的吃,讓身體慢慢習慣辣辣的味道,才能夠讓辣辣的感覺保護自己唷!

至於吃辣會減少壽命這說法,是不正確的,而且沒有科學根據!
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吃辣好不好?其實有各種說法。

自古以來辣椒就常被用來解除疼痛,辛辣的食物常被認為可以去痰,現在發現好像也確是如此。從流行病學的研究來看,許多嗜辣的民族,如東南亞、印度罹患癌症的機率都比西方國家少,科學家推測,可能是因為在辛辣食物中,含有許多抗氧化物質的緣故。最近美國也有研究指出,辣椒、胡蘿蔔等蔬菜中的類胡蘿蔔素能刺激細胞間傳達訊息的基因,在預防癌症上可能有重要功用。

辣椒雖然好處不少,但愛吃辣的人卻不能忽視辣椒一口咬下去後的一些缺點。 首當其衝的,就是傷胃。雖然微量的辣椒素會刺激胃部的血管,進而保護胃壁;但大量的辣椒會破壞神經末稍的感覺,讓胃更容易受到傷害。

不過,嗜辣族總是堅持吃辣,因為辣像癮頭,不吃會想,從科學觀點來看,吃辣會刺激腦部釋放腦內啡,讓人心情大好,真的就是會上癮。

吃辣一族,對抗幅射最勇。喜歡吃辣的人,身體通常比較健康,這是因為辣辣可以殺菌,讓身體不容易生病。然而,最新的研究卻發現,紅辣椒、黑胡椒、咖哩、薑黃素等等香辛料,還可以當作抗輻射的保護劑唷!「農業及食品化學期刊」的最新研究報告指出,香辛料能夠保護細胞的DNA不受輻射線的破壞;尤其是對於迦瑪射線的傷害,香辛料的保護可說是最為徹底。

印度研究人員針對各種香辛料進行比較,以了解紅辣椒、黑胡椒、咖哩、薑黃素等各種香辛料預防輻射的保護功效,結果發現,紅辣椒預防輻射的保護功效最為顯著。你也是吃辣一族嗎?腸胃不好的人,可是千萬不要隨便吃辣了。少少的吃、慢慢的吃,讓身體慢慢習慣辣辣的味道,才能夠讓辣辣的感覺保護自己唷!

至於吃辣會減少壽命這說法,是不正確的,而且沒有科學根據!
不好意思,剛跑到時事區去發表了篇不短的海上經驗談,就忽略了回到這兒回覆了﹗

感謝食辣好文,就收下永存了,也希望人人都能因此文而受惠﹗

感恩 ~






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此帖於 2009-09-16 05:02 PM 被 grc45 編輯.
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連我那三歲的兒子都吃,舉凡蒜頭,薑,蔥都吃,甚至連芥茉,也都吃得津津有味丫
果然小孩是不能偷生的............
這句話,我真的不懂了?﹗
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蚵仔最怕含有不貴的重金屬 ....
在這兒,只要把這些賤金屬超標的蚵仔,找律師幫我告發,就可發一筆不小的財,可惜機緣還未到。
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這句話,我真的不懂了?﹗
遺傳丫~~~~老鄉!!
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