聊天 - 到底是宵夜還是夜宵？

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民國67年，於午夜時，在香港的一家食堂內，因當年不懂廣東話，結果一開口就被認出是說「普通話」的。

我很好奇的問，為何要分普通話？難道還有特別話？這位「服務員」說，整個中國大陸那麼大，若各省說各省的本地話，那就會有溝通的困難。

所以「人民政府」就提倡以普通話來當作全國溝通的唯一語言（官方語言），他在生意不很繁忙的時候問我，聽你口音是北方人。

我說我說的是國語，但我的國語是可以隨時變化的。我可以說標準的國語，也可以說台灣國語，但我不會說江西（祖籍）話。

他當時問我，這麼晚了來吃『夜宵』，你不怕肥嗎？我馬上跟他校正說，應該是『消夜』才對吧﹗因為我母親講的國語是北京教師教的。

那麼，請問夜宵的說法是出自哪裡的？他說很簡單，我是上海人，但在北京長住，後來就到香港來工作。夜宵的說法，就是在夜間吃的宵點。

意思指的不是正餐而是小餐點，這點說來很諷刺，因為在解放後（淪陷後），根本沒夜間的宵點可吃，問家族的老者說，在解放前吃宵夜倒很普遍。

當時日寇佔領中國大部份的國土，農作物和牲畜都被日軍強行搜括，平常都會找野菜或野生動物，在夜間煙囪不容易被看到冒煙時，偷偷的燒來止饑。

這也可以解釋是夜宵的說法來源之一。大陸實在是太大了，就拿東西國土的距離，從最西邊一翻轉就可輕易的到達了東歐，

所以地方大，人口多，地方語言的用法就很複雜，使用普通話就方便多了。他說在香港的用法，在地人普遍的說宵夜（消夜），所以說法客觀的存在著不同。

或許香港和台灣的文化交流比較密切，所以彼此都使用消夜來表達，這很正常。