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uplander 2009-09-21 07:15 PM

引用:

作者: qdenise (文章 2191776)
小q都是到x聯買"古早味蚵仔麵線"

想吃的時候照包裝上的作法煮一鍋…

再加點香菜、貢丸、蚵仔什麼的…就很像外面賣的…

PS:1. 調味包裡大包白白的太白粉不用(太白粉不健康)…改用地瓜粉
2. 其他品牌試過不好吃


糗了
我一直以為太白粉等於地瓜粉

查了一下


太白粉即生的馬鈴薯或樹薯為原料之食用澱粉,在台灣烹調中加冷水勾芡,加熱後凝結成透明的粘稠狀,使得菜肴的湯汁濃稠有光澤。用太白粉勾的芡冷卻後會變稀。


記得媽媽有提到
太白粉要買日本製的
據說口感差很多

我是吃不出來有什麼差別
:on_43::on_43:

猜謎人 2009-09-21 08:06 PM

引用:

作者: qdenise (文章 2191776)
小q都是到x聯買"古早味蚵仔麵線"

想吃的時候照包裝上的作法煮一鍋…

再加點香菜、貢丸、蚵仔什麼的…就很像外面賣的…

PS:1. 調味包裡大包白白的太白粉不用(太白粉不健康)…改用地瓜粉
2. 其他品牌試過不好吃

有這種東東:on_59::on_59:


趕快去找:on_45::on_45:

atie 2009-09-23 07:39 PM

說到麵線

我來說一下麵包好了

昨天 偷偷跑下班

和朋友去一家大型賣場逛

結果 被我發現了「笑想」很久的麵包

馬芬~~好吃又不貴

全家都說棒 這真是太美味了~~~

下一次還要給它買個兩盒回家啃:on_82:


所有時間均為台北時間。現在的時間是 09:58 PM

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