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舊 2009-04-17, 12:26 PM  
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預設 聊天 - 外食的你,通常都選擇吃什麼?

記得在台灣的時候,我很愛吃麵類,路邊攤的小吃對我來說比餐廳都還美味

想知道除了自己,大家都愛選擇什麼來吃?

炸醬麵是我最愛的麵類之一,到美國後自己學做來吃

但是這幾天在達拉斯吃了兩間,居然完全沒有台灣的炸醬麵口味

本來還想比較看看自己哪裡需要改進,但是發現還是自己的比較有台灣味

今天的晚餐,最愛的台灣炸醬麵

http://img8.imageshack.us/img8/6776/img1302w.jpg

想知道大家外食都喜歡吃些什麼,也許哪天我也學習如何製作,在達拉斯開間台灣小吃店

__________________
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要求,你就會得到;尋找,你就會發現;開門,因為有白癡敲門…
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舊 2009-04-19, 03:54 AM   #196 (permalink)
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引用:
作者: 珍妮熊 查看文章
RICHARDSON也很多,有各中國城

只吃過一間,跟我想像中不太一樣的雞排飯

引用:
作者: K22514 查看文章
這麼激勵 ~

口味真的不好吃喔 ~~
引用:
作者: mondex 查看文章
非常有可能啦...!!!

阿凸仔作的中餐....你想會多好吃???

而且食材取得也是一大問題!!!

引用:
作者: K22514 查看文章
中國城 中餐料理

一般不都是香港或是阿六仔 當廚師~

阿凸仔中餐 口味 ~~


引用:
作者: quasar 查看文章
以前在某地小吃店 吃家鄉湯圓
做法跟老媽做的差遠了 !!
所以 有不道地的中國菜 是很正常的 ...

http://img22.imageshack.us/img22/5203/111jhz.jpg

這就是那天珍妮點的雞排飯,雞排的炸法跟台灣略有不同,雞排內部有一點乾,上面的黑色醬汁甜中帶酸,不過整體搭配起來還算是一套經濟實惠的中午套餐
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舊 2009-04-19, 03:54 AM   #197 (permalink)
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熱食吃了大半天
照例又要來點涼食

台南的涼食冰點知道有名的就是安平的豆花
跟在高雄吃到不同的是安平的豆花有放很多的紅豆

小時候去吃只覺得生意不錯, 現在聽說是排隊等著吃

http://8301.travel-web.com.tw/Show/images/News/56465_1.jpg
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經驗分享是學習的一種
請多珍惜這片學習的園地

史版啞甘部主任
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http://img22.imageshack.us/img22/5203/111jhz.jpg

這就是那天珍妮點的雞排飯,雞排的炸法跟台灣略有不同,雞排內部有一點乾,上面的黑色醬汁甜中帶酸,不過整體搭配起來還算是一套經濟實惠的中午套餐
熊大, 你們家姑娘是受不了我這些照片還是怎麼
為什麼一整天都不見人影

她的樓快破兩百了啦

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熊大, 你們家姑娘是受不了我這些照片還是怎麼
為什麼一整天都不見人影

她的樓快破兩百了啦


我有一種不祥的預感

我覺得我們快要被踢出水區了
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舊 2009-04-19, 04:03 AM   #200 (permalink)
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台南還有什麼印象深一點的呢?
蝦仁肉圓印象滿深刻的

有別於彰化以北的肉圓
南部的肉圓都是蒸的為主
但印象中好像只有台南的肉圓是以蝦肉為料

http://farm3.static.flickr.com/2177/2499656972_fa925b104f.jpg
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舊 2009-04-19, 04:09 AM   #201 (permalink)
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總算PO到200樓

可以安心下班了



還好先吃過泡麵才來PO這些文

否則真的會因為血糖過低昏倒在電腦前

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舊 2009-04-19, 04:12 AM   #202 (permalink)
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作者: Living 查看文章
總算PO到200樓

可以安心下班了



還好先吃過泡麵才來PO這些文

否則真的會因為血糖過低昏倒在電腦前


我現在真的是兩眼發昏 ~~
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舊 2009-04-19, 04:34 AM   #203 (permalink)
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引用:
作者: Tracy 查看文章
說crawfish小龍蝦....恐怖經驗歷歷在目

多年前自己買了十二磅crawfish 想說自己回來煮
因為道聽塗說 說crawfish因為生長環境不佳 要好好清洗 一定要用刷子一隻一隻刷乾淨

結果....我拿了一支牙刷 一隻一隻的拿起來刷
刷前面 刷背面 刷腋下 刷腳腳
刷了......兩個半小時...
我站的腳都快抽筋了
最慘的是 雖然非常的小心 還是被其中一隻夾了手指
甩都甩不掉 頓時血流如注....

刷了兩個小時候
請了那個塗說的朋友來一起吃
她居然說..... 啊 你真的一隻一隻刷喔!!! 我跟你開玩笑的啦!!!

我當場真的很想把整鍋crawfish往她頭上倒下去...
哈哈哈,沒拿刀砍那位朋友算他好運

刷了兩個小時半!!!!

引用:
作者: Tracy 查看文章
我決定今天中午絕食抗議 ~~
怎可以,這棟樓可是要激發出大家對吃的慾望
引用:
作者: Tracy 查看文章
我現在的心情真的很惡劣

那種只看的到 摸不到 吃不到 的心情真的很差
會嗎?這激發了我想學怎麼做的慾望

自己學會作了之後,想吃的慾望就沒那麼強了

每次自己煮完,就發現自己吃不下,等想吃的時候,已經被熊嗑光了

引用:
作者: Tracy 查看文章
這張照片.....

光是看著 就很滿足了 ....
SNOW FLAKE + 煉乳 + MANGO + 糖水 應該可以做的出來


引用:
作者: Living 查看文章
今天下班前要把這棟灌到兩百樓再走
熊嫂這棟如果拿到五顆星
記得要分我們兩顆
通通送給你都沒關係,今天看到這些美食照片,我都樂昏了

引用:
作者: Living 查看文章
沒關係, 熊嫂根本已經不敢進這棟樓

這棟樓現在對吃不到的人來講危險性太高

已經快變史版的危樓

一邊看,我一邊在想還缺什麼食材,在哪本食譜裡面有
我已經在來美國之前,買了一箱食譜等我學了,幾乎都是台灣小吃

引用:
作者: Tracy 查看文章
這張~~ 我真的要滴口水了...

有一股想哭的衝動
這樓LIVING沒有虐待到我,反倒是虐待到TRACY了

引用:
作者: Living 查看文章
台南有一樣滿後悔的美食是鱔魚意麵
小時候怕蛇, 所有像蛇的都不敢吃

等長大後嚐到鱔魚意麵的美味後, 卻發覺離台南越來越遠了
我也不敢吃鱔魚,海鮮類的我都不太會,因為不愛吃
但是前天在超市有看到意麵,可以考慮來試試看


引用:
作者: Living 查看文章
熱食吃了大半天
照例又要來點涼食

台南的涼食冰點知道有名的就是安平的豆花
跟在高雄吃到不同的是安平的豆花有放很多的紅豆

小時候去吃只覺得生意不錯, 現在聽說是排隊等著吃
豆花就沒法度了,真的好想吃唷~~~~

引用:
作者: Living 查看文章
熊大, 你們家姑娘是受不了我這些照片還是怎麼
為什麼一整天都不見人影

她的樓快破兩百了啦

今天睡太晚,所以午餐也吃得晚
想起台灣的古早鐵路便當裡的酸菜
有看到超市有賣,今天就殺來煮了
第一次碰酸菜,還OK,酸酸甜甜好下飯
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昨晚睡不著,還在看料理東西軍

乾燒龍蝦跟黑醋咕老肉

看起來好好吃

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舊 2009-04-19, 04:37 AM   #205 (permalink)
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我現在真的是兩眼發昏 ~~

看來這樓要對於血糖太低的人貼上標示『內有美食,小心進入』
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這麼激勵 ~

口味真的不好吃喔 ~~
阿就是想像的跟實際拿到的完全不同

誰知道雞排飯最後會是用麵包粉的那種



引用:
作者: mondex 查看文章
非常有可能啦...!!!

阿凸仔作的中餐....你想會多好吃???

而且食材取得也是一大問題!!!

其實是中國人開的,台灣還是大陸人就不確定了
雞排飯不及格,熊大點的辣子雞丁也不及格,沒看到乾辣,也一點都不辣…

引用:
作者: Tracy 查看文章
鐵板燒?? 你是說那種鏘鏘鏘的日本鐵板燒嗎?? 我也很愛耶
可是吃的機會很少....
這樣好了,TRACY,你去買美國人在做PANCAKE的那種平板鍋
然後自己準備材料,就變成鐵板燒了

突然想到,要是韓國烤肉,那個平板爐也可以用耶~
發揮創意
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舊 2009-04-19, 05:13 AM   #207 (permalink)
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作者: 珍妮熊 查看文章
想起台灣的古早鐵路便當裡的酸菜
有人提到鐵路便當?

去年回台灣有特地殺去奮起湖吃鐵路便當

等這陣饑餓過了再PO

否則會出人命

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舊 2009-04-19, 05:27 AM   #208 (permalink)
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有人提到鐵路便當?

去年回台灣有特地殺去起湖吃鐵路便當

等這陣饑餓過了再PO

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我想我是找錯家了
這家吃起來沒有電視新聞講的那樣好吃 只是普通普通 OK啦
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舊 2009-04-19, 05:40 AM   #209 (permalink)
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我想我是找錯家了
這家吃起來沒有電視新聞講的那樣好吃 只是普通普通 OK啦

裡面是不是有酸菜、豆乾、滷蛋、滷排骨?

上次在楊桃教學影片有看到菜色

但不確定正不正統
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舊 2009-04-19, 05:44 AM   #210 (permalink)
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這裡的蔬菜都好大包

一口氣買太多種

現在擔心消耗不完

新鮮香菇已經吃好幾天了還沒用完

還有青江菜、大白菜、小白菜、空心菜、台灣包心菜、四把青蔥

正在找食譜看怎樣多點變化

中午煮的蠔油燴香菇青江菜

光這盤就得分兩餐才吃完

人口太少也是有煮飯的壓力

很難煮
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