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舊 2006-12-05, 08:21 AM   #1
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預設 感想 - 早餐店算不算是服務業?

是賣早餐的怪?還是我怪?早餐店算不算是服務業?

跑兩天的新竹市,昨天去三重支援,原本出發時就有帶了個麵包跟一瓶茶當早餐,
結果早上竟然蠻冷的,尤其是剛起床時,冷到給他呆呆的,
結果過早到目的地,原本想說好吧,來個早餐在一杯熱飲,
結果進去第一家店人5個客人,3個做事的,結果我站在那等了一下,
不知為什麼,3個做事的都有看到我,可是沒人理我,

我在想賣早餐的店算不算是服務業?
為何一天的早晨沒有問好?沒有微笑?沒點個頭?甚至看一下就低頭苦做?
人多到爆了也就算了,但是我觀察一下,除了我之外大家都點過了....

我多年前也幫做過早餐,很忙,真的很忙,
但是我還是會說一聲"對不起,請稍等一下好嗎?"

這時趕時間的會換別的不用等的或說那不用了,這種感覺都還可以接受,

我很過份嗎?也許,但是沒這心,為何來做服務業?

話說到這,我離開這間店到目的地外頭那間早餐店(因為我跑過頭了 ^^")
停車時我觀察一下,竟然一樣面無表情,除了跑場的小姐會看人一下
(別誤會,他也沒表情),另外的都面無表情,

所以當下我就決定吃我的麵包配冷的飲料...... 我是不是很奇怪?
ppp0600 目前離線  
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舊 2006-12-05, 08:42 AM   #2 (permalink)
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門市服務業,不管賣什麼都是一樣的,
如果服務態度不好~將會影響整個業績,
雖然是小店,要做大還是做小,取決權都在於業者本身

就以便利商店來說;
同樣一家店由直營店轉加盟時,業績就會明顯有改變!
同樣時間.同樣地點.同一家店.同樣的公司.同樣的客戶群.賣一樣的東西
有的人一班可以做五萬~有的人確只能做三萬?
最主要就是取決於服務態度.貨物品項齊全.店內清潔.....等等原因
__________________
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我可以買一送一嗎?....by2
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舊 2006-12-05, 08:51 AM   #3 (permalink)
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是服務業沒錯...但畢竟每個人的工作態度都不同...=.=...那家早餐店是不是沒生意啊...

以前當學生時...在錄影帶店打工時...我都會跟客人說新片在那或是他感興趣的片子在那...客人都會問好看嗎?...我都看了一下劇情簡介才回他...

在學校圖書館打工時...凡是有漂亮美眉露出求救的眼光...我和同事便義無反顧的展開救援...
(嗶嗶嗶...這裡是第一小隊...書找到了嗎?...Over)
(找到了^^...Over)
(任務結束...Over)
__________________
http://images.gamebase.com.tw/mybase/32/05/281/happy_card_000002776.jpg
愛的時候,可以不公平;不愛了、分開了,總該公平了吧

重情重義重粉味 愛台愛鄉愛查某
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舊 2006-12-05, 09:56 AM   #4 (permalink)
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3p大這就你的不對了你買早餐沒有妹妹理你算是正常的.....不用見怪不怪的話

我要是往早餐店門口一站不管是店裡面妹妹.或者是在等買早餐的還是已經買好

早餐的妹妹..都會說帥哥你不用排隊先給你.不然就是達令我的份先給你等會我再

買好了.你要是餓著了就不好了~~^_^
__________________
老了不想像以往只是打嘴泡閒扯蛋
fcya 目前離線  
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舊 2006-12-05, 10:11 AM   #5 (permalink)
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也許都是如此忙 已見慣了 !


[quote=superxboy]是服務業沒錯...但畢竟每個人的工作態度都不同...=.=...那家早餐店是不是沒生意啊...

以前當學生時...在錄影帶店打工時...我都會跟客人說新片在那或是他感興趣的片子在那...客人都會問好看嗎?...我都看了一下劇情簡介才回他...

如果有mm問A片劇情 熊大 有比手畫腳來回答嗎 ?
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舊 2006-12-05, 10:24 AM   #6 (permalink)
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[quote=K22514]也許都是如此忙 已見慣了 !


引用:
作者: superxboy
是服務業沒錯...但畢竟每個人的工作態度都不同...=.=...那家早餐店是不是沒生意啊...

以前當學生時...在錄影帶店打工時...我都會跟客人說新片在那或是他感興趣的片子在那...客人都會問好看嗎?...我都看了一下劇情簡介才回他...

如果有mm問A片劇情 熊大 有比手畫腳來回答嗎 ?
真人實境...
superxboy 目前離線  
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舊 2006-12-05, 03:00 PM   #7 (permalink)
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引用:
作者: fcya
3p大這就你的不對了你買早餐沒有妹妹理你算是正常的.....不用見怪不怪的話

我要是往早餐店門口一站不管是店裡面妹妹.或者是在等買早餐的還是已經買好

早餐的妹妹..都會說帥哥你不用排隊先給你.不然就是達令我的份先給你等會我再

買好了.你要是餓著了就不好了~~^_^
難怪sister會看那麼緊
(而且還拿結婚證書買菜)
__________________
『唸金母心咒:嗡。金母。悉地。吽。』
持此咒者,可免一切瘟疫,一切瘟神抱頭四散。

魔術就是欣賞神奇的效果
如果魔術的秘密被破解了
那魔術就失去欣賞的價值
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舊 2006-12-05, 04:52 PM   #8 (permalink)
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引用:
作者: f6617
門市服務業,不管賣什麼都是一樣的,
如果服務態度不好~將會影響整個業績,
雖然是小店,要做大還是做小,取決權都在於業者本身

就以便利商店來說;
同樣一家店由直營店轉加盟時,業績就會明顯有改變!
同樣時間.同樣地點.同一家店.同樣的公司.同樣的客戶群.賣一樣的東西
有的人一班可以做五萬~有的人確只能做三萬?
最主要就是取決於服務態度.貨物品項齊全.店內清潔.....等等原因
怎麼感覺貓大是店長......很專業說....
引用:
作者: superxboy
是服務業沒錯...但畢竟每個人的工作態度都不同...=.=...那家早餐店是不是沒生意啊...

以前當學生時...在錄影帶店打工時...我都會跟客人說新片在那或是他感興趣的片子在那...客人都會問好看嗎?...我都看了一下劇情簡介才回他...

在學校圖書館打工時...凡是有漂亮美眉露出求救的眼光...我和同事便義無反顧的展開救援...
(嗶嗶嗶...這裡是第一小隊...書找到了嗎?...Over)
(找到了^^...Over)
(任務結束...Over)
兩間生意應該普普,空位是蠻多的,不過任務真的就這麼單純結束嗎?好奇中....
引用:
作者: fcya
3p大這就你的不對了你買早餐沒有妹妹理你算是正常的.....不用見怪不怪的話

我要是往早餐店門口一站不管是店裡面妹妹.或者是在等買早餐的還是已經買好

早餐的妹妹..都會說帥哥你不用排隊先給你.不然就是達令我的份先給你等會我再

買好了.你要是餓著了就不好了~~^_^
我就是沒有F大的魅力,所以這兩間的歐巴桑都不理我~~~嗚嗚嗚
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舊 2006-12-05, 05:54 PM   #9 (permalink)
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台灣人做生意超不敬業...跟你欠他的一樣

我曾買過回鍋的厚片吐司,昨天沒賣完又回鍋加熱...連巧克力都不願意重抹
看了就火大.....

還有那個沒寬廣店面的賣場貨架上寫買醬油送XXXCC的XX油,結果都騙人。
結帳MM只要我留電話之後連個P都沒....當下也沒見店經理、店長出面處理
__________________
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我是史版A大,錢的數量決定電腦的力量

我是給女孩修電腦長大的,經驗豐富技術過硬,就沒有我修不好的電腦
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舊 2006-12-05, 06:16 PM   #10 (permalink)
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引用:
作者: a471
台灣人做生意超不敬業...跟你欠他的一樣

我曾買過回鍋的厚片吐司,昨天沒賣完又回鍋加熱...連巧克力都不願意重抹
看了就火大.....

還有那個沒寬廣店面的賣場貨架上寫買醬油送XXXCC的XX油,結果都騙人。
結帳MM只要我留電話之後連個P都沒....當下也沒見店經理、店長出面處理
要是這種早餐店出現在淡水或是士林我家附近..不用說肯定關門大吉

敢問a大一聲有沒有買醬油送妹妹的
fcya 目前離線  
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舊 2006-12-06, 12:00 AM   #11 (permalink)
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作者: a471
台灣人做生意超不敬業...跟你欠他的一樣
+1 他們忘了和氣生財,雖然如此,不過很多店還是不錯的
引用:
作者: fcya
敢問a大一聲有沒有買醬油送妹妹的
F大你不一個妹妹了,再生幾個就好,不用人家送啦
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舊 2006-12-06, 01:49 AM   #12 (permalink)
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作者: fcya
要是這種早餐店出現在淡水或是士林我家附近..不用說肯定關門大吉

敢問a大一聲有沒有買醬油送妹妹的
不知道ㄝ~~我只知道去小吃店有送歪歪的.....
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舊 2006-12-06, 01:52 AM   #13 (permalink)
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做服務業就是要把客人當做自己家人親戚,如果心態不對就賺不了錢.......

以前跟老媽去市場買菜,買水果(忘了當時買哪種)回家後切開看發現都壞了...
隔天又去市場時被同攤老闆拉客,於是講起昨天跟他買的水果都壞了....
老闆當下就說你怎沒回來換咧....來!~你挑個賠償你一個保證不是壞的
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作者: a471
做服務業就是要把客人當做自己家人親戚,如果心態不對就賺不了錢.......

以前跟老媽去市場買菜,買水果(忘了當時買哪種)回家後切開看發現都壞了...
隔天又去市場時被同攤老闆拉客,於是講起昨天跟他買的水果都壞了....
老闆當下就說你怎沒回來換咧....來!~你挑個賠償你一個保證不是壞的
菜市場都會換...他們真的比較親切...因為生意是做口碑的^^
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作者: a471
做服務業就是要把客人當做自己家人親戚,如果心態不對就賺不了錢.......

以前跟老媽去市場買菜,買水果(忘了當時買哪種)回家後切開看發現都壞了...
隔天又去市場時被同攤老闆拉客,於是講起昨天跟他買的水果都壞了....
老闆當下就說你怎沒回來換咧....來!~你挑個賠償你一個保證不是壞的
市場的定位都比較好,可是一般店家就比較沒這麼好(尤其員工用請的)
過來就是加油站跟便利商店比較要改進
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