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聊天 - 近七十公分，香味四溢、彈性十足的阿根廷魷魚﹗

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2008-12-28, 11:32 PM

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作者: grc45

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抱歉喔，直到隔日晨才看到此篇，下次改進﹗

在第一、二圖中的超粗長魷魚鬚（以最長的長度整條的去炙烤），現已剩下電烤爐的魷魚渣了﹗

http://i401.photobucket.com/albums/pp98/phillip_kang/DSC04084.jpg

http://i401.photobucket.com/albums/pp98/phillip_kang/DSC04083.jpg

以下這些是三大盤中所剩下的最後一盤的各個角度的分別照；它們是老婆以蔥、薑、酒、蒜和辣椒經大火爆炒的超嚼勁魷魚身（厚度為1.5公分，嚼時整整的一大口，真過癮﹗），充斥著整個大廚房的香味仍然四溢，從昨夜到現在已超過九個多小時了，那股分別的烤、爆濃香味還沉穩的籠罩在整個中央空調系統裡，廚房的雙抽油煙機根本抽不掉這些佳餚的餘香﹗

http://i401.photobucket.com/albums/pp98/phillip_kang/DSC04082.jpg

http://i401.photobucket.com/albums/pp98/phillip_kang/DSC04081.jpg

http://i401.photobucket.com/albums/pp98/phillip_kang/DSC04080.jpg

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http://i401.photobucket.com/albums/pp98/phillip_kang/DSC04078.jpg

每人各來一大杯自製濃郁的蕃石榴（來自南美秘魯的超香甜小香芭樂）汁，以接近冰點的冰飲滋味，真是爽到爆﹗

http://i401.photobucket.com/albums/pp98/phillip_kang/DSC04085.jpg

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作者: cara551977

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這是小火熬煲了半天以上的羊肉湯（含羊肉、金針菇、白木耳、白蘿蔔、芫荽），肉鮮湯美，甜而不膩，冬天吃來對胃順口，誠為湯飲佳品。

http://i401.photobucket.com/albums/pp98/phillip_kang/DSC04089.jpg

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作者: grc45

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這是小火熬煲了半天以上的羊肉湯（含羊肉、金針菇、白木耳、白蘿蔔、芫荽），肉鮮湯美，甜而不膩，冬天吃來對胃順口，誠為湯飲佳品。

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忘了問g大…您家怎麼有那麼翠綠的芫荽

不是下大雪嗎

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忘了問g大…您家怎麼有那麼翠綠的芫荽

不是下大雪嗎

問得好，它們是自己用自宅堆肥在室內的窗邊種的（每次要吃就去割三分之二下來，不到三週又長回來了﹗），經常吃不完還送給鄰居吃﹗

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